下载提示
- 1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
- 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
- 3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。
文档列表
文档介绍
酶的动力学性质分析,是酶学研究的重要方面。
测定Km 和Vmax,特别是测定Km,是酶学研究的基本内容之一,Km是酶的一个基本的特性常数,它包含着酶与底物结合和解离的性质,特别是同一种酶能够作用于几种不同的底物时,米氏常数Km往往可以反映出酶与各种底物的亲和力强弱,Km值越大,说明酶与底物的亲和力越弱,反之,Km值越小,酶与底物的亲和力越强。
2. 底物浓度对酶活性的影响
实验原理
Michaelis-Menten ics
实验原理
实验原理
Lineweaver-Burk ics
实验原理(双倒数作图法)
蔗糖酶的准备
酶粉溶于10ml—20ml蒸馏水,离心10,000rpm离心10分钟后去掉不溶物。
酶活力预试
1
2(对照)
10%蔗糖溶液ml
H2O
25℃水浴中保温3min
稀释后的蔗糖酶溶液ml
25℃水浴5min
沸水浴煮5min
取出后经自来水冷却3min,以标准曲线的“0”管调零点,
于520nm处测光密度值。-。
底物浓度与酶促反应速度
管号
试剂
1
2
3
4
5
6
7
10%蔗糖溶液ml
H2O
,ml
25℃
预热
3分钟
25℃准确反应5min,,
混匀,沸水浴5min,
测定Km 和Vmax,特别是测定Km,是酶学研究的基本内容之一,Km是酶的一个基本的特性常数,它包含着酶与底物结合和解离的性质,特别是同一种酶能够作用于几种不同的底物时,米氏常数Km往往可以反映出酶与各种底物的亲和力强弱,Km值越大,说明酶与底物的亲和力越弱,反之,Km值越小,酶与底物的亲和力越强。
2. 底物浓度对酶活性的影响
实验原理
Michaelis-Menten ics
实验原理
实验原理
Lineweaver-Burk ics
实验原理(双倒数作图法)
蔗糖酶的准备
酶粉溶于10ml—20ml蒸馏水,离心10,000rpm离心10分钟后去掉不溶物。
酶活力预试
1
2(对照)
10%蔗糖溶液ml
H2O
25℃水浴中保温3min
稀释后的蔗糖酶溶液ml
25℃水浴5min
沸水浴煮5min
取出后经自来水冷却3min,以标准曲线的“0”管调零点,
于520nm处测光密度值。-。
底物浓度与酶促反应速度
管号
试剂
1
2
3
4
5
6
7
10%蔗糖溶液ml
H2O
,ml
25℃
预热
3分钟
25℃准确反应5min,,
混匀,沸水浴5min,
实验八 蔗糖酶km测定-课件（ppt·精·选） 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
相关文档 更多>>
非法内容举报中心
相关标签
最近更新
- 重难点解析四川绵阳南山双语学校物理八年级..
- 2024年小学寒假日记(15篇)
- 2024年小学家长会上的优秀学生代表发言稿（..
- 2024年小学实习班主任工作总结范文合集7篇
- 重难点解析南京市第一中学物理八年级下册期..
- 2024年小学学校章程6篇
- 重难点解析内蒙古翁牛特旗乌丹第一中学物理..
- 重阳节广州人习俗
- 2024年小学周记锦集8篇
- 重庆市兴龙湖中学物理八年级下册期末考试难..
- 2024年小学写景作文汇编5篇
- 党纪主题教育研讨发言
- 2024武汉英语四月调考试题及答案
- 我为学前教育发展献一计
- 预评估报告
- 膜结构施工方案
- 学校党风廉政建设一岗双责工作新版制度
- 防洪应急预案演练脚本
- 医技.影像科工作流程
- 学校收费公示制度
- GJBZ 108A-2006 电子设备非工作状态可靠性预..