临安市农家乐旅游的发展制约因素分析【开题报告】.doc

毕业论文开题报告题目: 临安市农家乐旅游的发展制约因素分析一、选题的背景、意义(一)选题背景 伴随着现代旅游者追求“生态”与“个性”的多样性旅游形式的发展,以及国内广大城市居民对“回归自然”的强烈需求,自上世纪九十年代以来,以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐"为主要表现形式的“农家乐’’旅游因开发成本低、需求多、见效快等特点迅速在全国遍地开花,呈现出良好的发展态势,成为国内旅游业最“热’’的旅游活动之一。 临安市位于浙江省西部。。2005年底,。临安是首批全国生态建设示范市。临安是以历史文化和山水风光为特色的国内外著名旅游城市。临安的真山、真水、真空气、真情吸引了众多的国内外游客。2001年度接待了游客200万人次,2002年则达到235万,显示出临安旅游的蓬勃生机,且接待量仍保持快速增长势头。临安具有良好的区位优势,是距沪、宁、杭大都市群落最近的生态示范市,杭州至黄山最近陆路黄金旅游线的中点,随着杭徽高速公路的开通,将大大改善临安旅游可进入性,并纳入华东旅游网络之中。从上世纪90年代中后期开始,随着人们物质文化生活水平的提高、消费结构的升级和农村经济社会的快速发展,城市居民对品尝原汁原味的农家菜肴和体验淳朴自然的农家生活的休闲需求日渐增长,临安市的“农家乐”旅游应运而生并逐步发展壮大。从最初一些城郊农户创办农家餐馆,为城市消费者提供吃农家菜、住农家屋等简单服务起步,逐步向利用田园景观和农业资源,提供观赏、采摘、垂钓、游乐等体验性休闲活动拓展。随着工商资本的大量进入,“农家乐”旅游在经营规模、内容和功能等方面有了进一步的提升,休闲农(渔)业园区、度假山庄等相继出现。目前临安有旅行社(国内)六家,宾馆饭店床位近万张,已具一定的接待规模。临安餐饮业强调特色,开发了一批以土特产为主的特色菜。大力开发旅游商品,充分发挥临安特有的鸡血石、山核桃、茶叶、笋干、竹制品等旅游商品丰富的优势。形成以锦城为中心,昌化、於潜为次中心的旅游服务中心和旅游商品市场。对于一个山多地少,工业基础落后,农业人口占多数并处于沿海经济发达地区和内陆腹地结合部的小型城市临安市而言,发展“农家乐"旅游有其独特的优势和良好的前景。发展好“农家乐”旅游对于农村地区的进步、农业结构的调整、农民收入的增加等都具有重要的推动作用。但分析临安市“农家乐"旅游的发展现状,我们发现,临安市“农家乐"旅游仍处于发展的初级阶段,规模大而不强、地理区位集中而综合效益低、存在形式广而无明显竞争优势、开发模式单一,农家乐为什么充满活力多而成效不高。在开发过程中,与“三农”问题相脱节、缺少自身定位、缺乏科学规划、与乡村文化结合不够等问题急待研究与解决,“农家乐”旅游的总体发展规划、深度开发经营及优质品牌营造等都需要认真探讨、研究和实践。(二)选题意义 本文在前人研究和实践的基础上,旨在探讨“农家乐”旅游的有关概念,从“农家乐”旅游发展的背景和意义入手,分析和借鉴国内外“农家乐”旅游开发的经验,阐述临安“农家乐"旅游发展的现状和特点,在对衢州市“农家乐”旅游发展进行SWOT分析的基础上,分析临安市农家乐发展的制约因素,有针对性就提出实现可持续发展的思路和对策,以期对临安“农家乐"旅游的开发、促进衢州地区旅游经济和农业经济的发展产生一定的指导意义和现实价值。希望本文能够