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营养师课件痛风幻灯片.ppt

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文档列表 文档介绍

第三节代谢疾病与营养疾病的治疗
痛风
一、概述
二、疾病代谢的特点
三、相关营养素
四、营养治疗
一、概述:
(一)痛风的概念:
是长期嘌呤代谢异常,血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。
(二)痛风的临床表现:
高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风结石、关节畸形、痛风性肾病
(三)痛风的分类:
原发性痛风:先天性或特发性

继发性痛风:由慢性肾脏病、血液病、内分泌疾病、食物、药物引起
高尿酸血症如长期存在,尿酸将以尿酸盐的形式沉积在关节、皮下组织及肾脏等部位,引起关节炎、皮下痛风结石、肾脏结石或痛风性肾病等一系列临床表现。
与痛风有关的因素
二、疾病代谢的特点:
细胞代谢分解产生的核酸
其他嘌呤类化合物、食物
尿酸
三、相关营养素:
1、碳水化合物:体重
2、脂肪: ***体与尿酸排泄竞争
3、蛋白质:
慢性痛风可并发痛风性肾病
4、维生素:
B族维生素、维生素C
四、营养治疗:
(一)限制总热能、减少碳水化合物摄入
(二)限制蛋白质、低脂饮食
(三)严格限制嘌呤饮食
(四)多饮水,忌饮酒
(五)多吃新鲜蔬菜和水果

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