金抗肽SIF4对大肠杆菌基于细胞壁靶点的非细胞质膜损伤抑菌机理.pdf

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合信胞存活率为(±)%,SIF4不再具备抗菌活息区以及脂肪酸信息区域有一定影响,特别是1200~性,表明SIF4和LPS最大结合量可达到256mg/L,900am。1和1500—1200cm一区域影响最明显。揭研究结论与抗菌肽APl6一A类似㈣。研究还发现,示细胞壁是金抗肽SIF4的潜在抑菌效应靶点【12_埘。SIF4在质量浓度1—4mg/(P>),多黏菌素B可与扫描电镜(SEM)是观察微生物菌体形貌最有效细菌外膜LPS结合,通过破坏细菌外膜渗透性而发的手段,通过电子束对样品外在结构扫描得到三维挥抑菌活性[241。SIF4为金属阳离子抗菌肽【121,带正电立体构造,SIF4对菌体形貌影响见图3。荷,脂多糖由脂质和多糖构成,带负电荷,能与SIF4万方数据:..LIYuzhen,etal:Non—CytoplasmicMembraneDamageAntimicrobialMechanismofMetalAntimicrobialPeptideSIF4AgainstEscherich『,菌体呈清晰杆状,菌体细胞壁膜结构完整且表面平滑。1/2MICSIF4处理后,部分菌体细胞从细胞壁损伤、细胞壁脂多糖竞争性结合、细壁膜变粗糙,出现轻微坍塌,菌体表面开始出现皱胞壁膜组分衍变及菌体形貌改变等方面系统研究缩,细胞壁膜结构完整性遭到一定程度破坏。1MIC了SIF4对基于细胞壁损伤靶点的大肠杆菌非细胞SIF4处理后,菌体除表面出现皱缩和凹陷外,部分菌质膜损伤抑菌机理。研究发现,SIF4可破坏大肠杆菌体的细胞膜出现明显崩塌。2MICSIF4处理后,菌体细胞壁结构,,胞内原生质体有泄与SIF4处理时间和处理剂量呈正相关且组问差异漏,可观测到有部分菌体出现聚集现象。可能是由显著(P<),细胞壁受损可使细胞壁通透性增加;于菌体与SIF4互作后,细胞壁膜结构完整性遭到破SIF4可与大肠杆菌细胞壁脂多糖(LPS)有效结合,。Fr—IR分析发现,SIF4对细胞壁多糖信息区和蛋现聚集。课题组前期研究观察到,SIF4可破坏细胞白质与脂肪酸混合信息区影响最明显,表明细胞壁壁(膜)结构并使胞内容物泄漏,可增强表面疏水性可能是SIF4潜在抑菌效应靶点。。造成细胞聚沉和生物代谢着SIF4处理剂量的增加,菌体形貌可出现壁膜变紊乱[12l,SIF4对菌体细胞壁膜影响机理与抗菌肽糙、轻微坍塌、表面皱缩、表面崩塌、原生质泄漏及P7相似[zTl。细胞聚集等递进现象,SIF。可使菌体形貌发生显著改变。参考文献:[1】LIY,PEIXY,BAIL,:twentyyearsofexperienceandachievements[J].FoodbornePathogensandDisease,202l,l8(8):519—527.[2]吴萱,杨璐,刘艳超,[J】.中国食品卫生杂志,2022,34(2):211—216.[3】张耀文,蔡扩军,[J】.中国畜牧业,2022(13):41-42.[4]刘文双,魏秀丽,赵云亭,—M型超广谱卢一内酰***酶耐药基因的流行传播研究【J】.山东农业科学,2022,54(9):..[5】肖怀秋,李玉珍,林亲录,[J]食品与生物技术学报,2022,41(5):ll一19.【6】肖怀秋,李玉珍,。,2023,42(2):.[7】LIY,QIX,ZHANGQ,:origins,functions,relativemechanismsandapplication[J].Peptides,2012,37(2):207-215.[8]MARASSIFM,OPELLASJ,JUVVADIP,-stateNMRspectroscopy[J].Biophy’sicalJournal,1999,77(6):3152—:..李玉珍,等:金抗肽SIL对大肠杆菌基于细胞壁靶点的非细胞质膜损伤抑菌机理[9】PRIYADARSHINID,,[J].BiophysicalChemistry,2022,281:106721.【10】PANDIDANS,[J].BiophysicsReports,2021,7(3):173-184.[Il】TANTT,、ⅧD,LIWZ,-ationichybridantimicrobialpeptidesbasedonthepeptideFV7[J].InternationalJournalofMolecularSciences,2017,18(2):339.[12]肖怀秋,李玉珍,林亲录,[J】.食品与发酵工业,2022,48(1):.[13]李玉珍,肖怀秋,王琳,【J】.食品与发酵工业,2022,48(20):122-129.[14】【D】.无锡:江南大学,2009.【15】***化氨基酸替换和N端脂肪酸修饰类似物的设计及构效关系研究【D】.兰州:兰州大学,2020.【16】HELMD,·IRspectroscopy[J].FEMSMicrobiologyBiologyLetters,2010,126(1):75·79.【17】ZHANGF,CUIXW,YANR,[J】.Biochemical&munications,2017,485(3):698-704.【18]-bearingandshape-ulusofEscherichiacoli[J].Micro-BiologyandMolecularBiologyReviews,1998,62(1):181—203.[19】HARDERJ,BARTELSJ,CHRISTOPHERSE,-Defensin-3,anovelhumaninduciblepeptideantibiotic[J].JournalofBiologicalChemistry,2001,276(8):5707-5713.【20】ANDOK,,anantibacterialproteinofSarcophagaperegrirt6t,ongrowthofEsckrichiacoli[J].JournalofBiochemistry,1988,103(4):735-739.[2l】BIERBAUMG,[J].ArchivesofMicrobiology,1985,141(3):.[22]PAPON,-negativebacteriafromantimicrobialpeptides[J].JournalofBiologicalChemistry,2005,280(11):10378-10387.[23】—lMPER的抗菌肽设计及抗菌机理研究【D】.吉林:吉林大学,2016.【24】KANAZAWAK,SATOY,OHKIK,(3)tOantimicrobialandharidebindingactivity[J].Chemical&PharmaceuticalBulletin,2009,57(3):240-244.[25】肖怀秋,李玉珍,刘军,【J】.中国酿造,2019,38(5):.[26】NAUMANND,HELMD,-IRspectroscopy[J].Nature,(6321):81-82.【27】LILR,SHIYH,CHENGXR,—ratingpeptideanalogue,P7,exeNsantimicrobialactivityagainstEscherichiaratingcellmembraneandtargetingintracellularDNA[J].FoodChemistry,2015,166:23l--5万方数据t物技木警报2023年第42卷第6期_圈—■■■一