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一种耐热植酸酶的生物化学特性的研究的中期报告.docx
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一种耐热植酸酶的生物化学特性的研究的中期报告.docx
该【一种耐热植酸酶的生物化学特性的研究的中期报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【一种耐热植酸酶的生物化学特性的研究的中期报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。一种耐热植酸酶的生物化学特性的研究的中期报告本次研究旨在探究一种来源于热水热泉的耐热植酸酶的生物化学特性。经过初步筛选和鉴定,筛选出一株优良菌株,命名为ThermophilicPhytase(TP)。本次实验分为生产TP和对TP的生物化学特性分析两个部分。一、生产TP为了提高菌株TP植酸酶的产量,利用响应面分析法(RSM)优化了TP的发酵条件。在不同pH(-)、温度(45-65℃)和时间(24-72小时)的组合下,使用中心组合设计进行试验,并通过响应面法优化了最佳条件:、温度55℃、时间48小时。在最佳条件下进行发酵,。二、(30-90℃)和pH(-)条件下的酶活测定,结果表明TP在较宽的温度和pH范围内具有较高的稳定性。其最适工作温度为55℃,,,。+、Mn2+、Mg2+、Cu2+、Fe2+、Ni2+、Co2+和Zn2+等金属离子具有不同的活性。其中Ca2+和Mn2+有一定的激活作用,而Cu2+和Fe2+则会抑制TP的酶活性。,最适合的底物是小麦胚芽植酸。综上所述,热泉菌株TP是一种耐温、耐酸碱、对金属离子响应敏感的酶,具有潜在的应用价值。
一种耐热植酸酶的生物化学特性的研究的中期报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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