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乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究的任务书.docx
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乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究的任务书.docx
该【乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究的任务书 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究的任务书 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究的任务书任务书:任务名称:乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究任务背景:高血压是一种常见的慢性疾病,是导致心血管疾病、脑卒中等疾病的重要危险因素。乳清蛋白是一种具有营养、生物活性和药理活性的蛋白质,其中包含一些具有抑制血压升高的肽。任务目标:本次任务旨在制备乳清蛋白降压肽并研究其降压作用及机制,为高血压的防治提供理论和实践基础。任务步骤::从乳清中提取乳清蛋白,采用离心和超滤技术进行分离纯化。:利用胃、肠道等消化酶对乳清蛋白进行酶解处理,得到乳清蛋白降压肽。:利用凝胶过滤色谱、离子交换色谱等技术对酶解产物进行分离纯化,同时结合高效液相色谱和质谱等方法对肽的组成和结构进行鉴定。:采用体外试验和动物实验等方法研究乳清蛋白降压肽的降压作用及机制,包括抑制血管紧张素转换酶活性、扩张血管、降低血浆肌酐及血尿素氮等水平。:根据研究结果开发具有降压功能的乳清蛋白降压肽制剂,为临床应用提供支持。任务周期:12个月任务团队及负责人::XXX团队,负责人:XXX;:XXX团队,负责人:XXX;:XXX团队,负责人:XXX;:XXX团队,负责人:XXX;任务预算及资金来源:预算XXXX元,资金来源:XXXXX基金会。
乳清蛋白降压肽的制备及其功能研究的任务书 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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niuww
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2024-03-29
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