下载此文档

大枣多糖的提取与产品开发的中期报告.docx

文档分类：行业资料 | 页数：约2页举报非法文档有奖

1/2

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/2 下载此文档

文档列表 文档介绍

该【大枣多糖的提取与产品开发的中期报告】是由【niuwk】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【大枣多糖的提取与产品开发的中期报告】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。大枣多糖的提取与产品开发的中期报告大枣多糖是一种具有多种生物活性和药理作用的天然高分子化合物,已经在食品、保健品、医药等领域得到广泛应用。本报告旨在介绍大枣多糖的提取工艺和产品开发情况。一、,经过清洗、去核、晾干等处理后,切成小块备用。:(1)将大枣块放入提取罐中,加入适量水,使水量与大枣质量比为10:1,置于70℃水浴中加热3h。(2)将制得的浸膏离心分离后,将上层液体取出,加入2倍体积的绝对乙醇中,混合均匀后静置12h。(3)将混合液离心分离后,,去除蛋白质、杂质等,然后用蒸馏水洗涤至中性。(4)将洗涤得到的淀粉体在60℃下干燥至恒重,即可得到大枣多糖。二、、维生素C等营养成分复配,制成大枣多糖口服液,具有抗氧化、增强免疫力等作用。,制成膳食纤维饮品,可增强肠道蠕动,促进排便。、酸奶发酵制得大枣多糖酸奶,具有调节肠道菌群、改善肠道健康的功效。以上仅为产品开发的初步情况,后续还需进一步完善产品的工艺和性能,增强产品的竞争力和市场占有率。

大枣多糖的提取与产品开发的中期报告来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.