2021电大现代农业概论形成性考核册答案【2021年整理】.pdf

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模化养殖体系包括7个体系:良种繁殖体系,饲料工业体系,禽病防治体系,禽舍及其设备供应维修服务体系,生产经营管理体系,产品处理、加工、销售体系和生态环保体系。11/25:..、说明哺乳动物泌乳时的营养需要。成年哺乳动物泌乳活动的代谢强度和所产生的的营养应激比其他生产活动都高。营养对泌乳至关重要。营养不良时,轻者将导致产奶量的下降,体重损失,重者将影响胚胎发育和后期生产性能。实验表明,高产奶牛在泌乳初期到高峰期会出现钙磷的负平衡,即使供给丰富的钙、磷仍然改不了这种现象。当出现钙、磷负平衡时,母畜就动用体内海绵状骨组织中的钙、磷,从而导致骨质疏松和产后瘫痪现象。因此在泌乳期除充分供给钙、磷外,应特别注意在泌乳后期和干奶期供给高于产奶及胎儿所需要的钙、磷量,以弥补前期的损耗和增加骨组织的贮存。现代农业概论作业3------教育部“一村一名大学生计划”现代农业概论形成性考核册五、:又称低压贮藏,是在冷藏的基础上将密闭环境中的气体压力由正常的大气压状态降低至负压,造成一定程度的正空度,来贮藏新鲜园艺产品的一种贮藏方法。:根据不同物质在同一溶剂中溶解度的差异,使混合物中各组分得到部分或全部分离的分离过程。:是指覆盖材料的抗老化性,它关系到覆盖材料的试用寿命。:又称营养液栽培,是指不用土壤,而使用人工配置的营养液,或营养液加固体培养基栽培植物的方法。12/25:...种子生产程序:一个品种按照繁殖阶段的先后、世代高低的形成过程称为种子生产程序。六、填空7、热鲜肉,冷却肉8、微滤超滤,纳滤反渗透9、结构材料,回家控制10、外植体,茎尖11、病毒病,茎尖脱毒七、、简答题1、简要说明采用膜分离技术的优点。采用膜分离技术可以简化生产工艺,减少肥水排放,降低成本,提高生产效率。同时可在常温下操作,营养成分损失少,操作方便,不产生化学变化,因而具有显著的社会效益和经济效益。2、设施农业与露地栽培相比,具有哪些特点?(1)高投入、高产出(2)高技术(3)抗灾害能力强(4)市场导向明显。3、请分析喷灌、滴灌及渗灌各自的优缺点。13/25:..自动控制,灌水均匀,土壤不易板结,减少肥料流失,避免盐分上升。喷灌广泛用于露地苗床、草坪、花坛等。但受风的影响较大。移动式喷灌使用效果更好,但价格较高,安装也较复杂。滴灌系统由贮水池、过滤器、水泵、肥料注入器、输入管线、滴头和控制器组成。水源为河水和井水时,设贮水池并过滤很重要,可防滴孔堵塞。滴灌省工省水,不使突然板结,可与施肥结合进行,但设备材料费用高。渗灌是将带孔的塑料管(渗灌带)埋入地下10~30cm处,通过渗水孔渗水,借毛细管作用自下而上湿润土壤。渗灌不冲刷土壤,省水,灌溉质量高,土表蒸发少,可以降低空气湿度。而缺点是土壤表层湿度差,造价高,管控堵塞时检修困难。4培养基的成分分为哪几类?培养基含有无机营养物、碳源和能源、维生素类、氨基酸及有机附加物、植物生长调节物质、琼脂和活性炭等。5、种子企业的财务管理大致包括哪些工作?种子企业财务管理是利用货币价值形式对企业进行管理的活动。通过财务管理,积极组织,提高资金利用率,精打细算;有计划地调动资金,使资金收支平衡,周转流畅;降低成本,增加盈利;分析收支,发现问题;合理分配收入,正确计算消耗,依法缴纳税金。种子企业财务管理的内容主要有流动资金管理、固定资产管理、流通费用管理、利润管理、14/25:..八、论述题1、你认为你所在的地方农产品加工业存在一些什么问题?有些什么改进建议?存在问题:,产品质量档次低品质好、科技含量高、深加工、高附加值的“高、精、尖、新”产品不多,有广阔市场前景的产品不多,销往省外、国外的产品不多。加之龙头企业生产的产品,大多以鲜(活)货、原材料、粗加工品出售为主,致使产品销售市场的半径不大,竞争力不强,经济效益不高。,产品研发能力低,新开发产品少,农产品专用程度和品质不能满足加工业的需求;纵向看,产品深加工度不够,加工转化增值率低。,使农产品局限于低水平、小规模的生产模式。,还****惯于仅从建基地、抓主导产业来入手,忽视建立、完善与之相适应的运作体系和机制,以致许多地区的主导产业结构雷同,缺乏特色。其次,农民进入市场的组织化程度低,15/25:..规模经营的矛盾,在一定程度上也制约了农业产业化的进一步发展。,加之农产品科技含量不高、区位优势不明显。由于农产品出口创汇型龙头企业数量少,对农产品的加工、销售、服务跟不上,产品质量安全难以得到有效保障,直接影响了农产品生产与国际市场的顺利对接,影响外向型农业的发展。改进建议:,发展优质高产、高效、安全、生态农业为核心,以增加农民收入、推进农业现代化为目标,加快农业产业结构调整。一是选择发展特色农业,建立特色农产品基地,使特色农产品生产形成规模品牌和效益,从而拥有广阔的市场前景;二是大力发展高效绿色农业,积极开发绿色农产品,实现农业有机化、绿色化和无公害化;三是探索发展观光农业,充分开发具有观光、旅游价值的农业资源,建成独具特色的田园、果园、菜园、茶园以及森林公园、民俗风情庄园等农业观光园,将农业生产与现代旅游业紧密结合起来,使农业生产在娱乐和创新中得到更大发展。,建立农产品市场体系以优势产业和拳头产品为依托,努力构建多层次、多形式、多功能的农产品市场体系。采取多种形式抓好本地市场建设,特别是要加强专业市场建设,鼓励龙头企业和农民专业合作组织向城市超市、社区菜市场配送农产品或直接开办鲜活农产品超市;努力开拓区外和国外市场,大16/25:..;积极培育中介组织,加大对农民专业合作组织的支持力度,逐步完善其自我发展机制、利益分配机制和民主管理机制;鼓励和引导龙头企业与基地和农户建立稳定的产销协作关系和多种形式的利益联结机制,促进农业企业以资本为纽带的利益机制的形成。,提高农民科技素质科学技术是第一生产力,科技进步是经济发展的决定因素。推进农业科技革命,必须根据我们自己的科技发展现状和世界农业科技发展的经验,重点是在科研攻关、科技成果转化和提高农民素质等方面。按照农业产业化发展的要求,深化农业科研和技术推广体制改革,鼓励各级农业技术推广机构和农技人员积极投身农业产业化经营第一线;建立农业科技服务体系和示范网络;加强农产品标准和质量管理体系建设,严格农产品质量安全市场准入制度,全面提高农产品质量安全水平,增强农产品市场竞争力。、加强协作,充分利用资本市场推进农业产业化经营,突破产业化发展的资金制约瓶颈。大力培育和扶持农业龙头企业上市,对各级政府已经出台的有利于推进农业产业化经营和龙头企业发展的各项政策,要继续认真贯彻落实,并适时进行调整,同时,各有关部门在计划审批、工商管理、资金投向、土地征用、企业上市等方面要加强协同配合,及时为农业企业排忧解难。力争在全省范围内真正形成一种推动、参与、服务农业产业化经营的良好氛围,形成一种利用资本市场推进农业产业化经营的坚强合力。17/25:..,以乡村农民企业家、城市科技实业家、外资、港台资本家和国有企业等为驱动主体,以农业科技园和现代农业示范区为依托,立足当地资源优势,通过发展特色农产品开发链延伸模式、以园区与市场带动的“谷”模式、以大企业为核心的产业综合体发展的“航母”模式以及循环经济发展模式等,重点围绕“特色、优势、潜力”,大力发展区域特色强、竞争优势强、科技含量高、成长空间大、带动作用强的农业产业化集群,不断创建新的农业龙头企业,打造地域品牌2、请说明设施栽培对作物品种选育的要求。发展设施栽培作物种类,需要有耐弱光、耐低温、耐高湿、抗病虫、单性结实强、优质高产的设施专用品种,克服长期依赖国外进口价格昂贵的设施专用品种的现状,要重视具有高效益、反季节上市、保健型设施农业品种的选育。3、分析深液流技术与营养液膜技术的方法及优缺点。深液流技术采用的种植槽及营养液液层较深,每株占有的液量较多,营养液的浓度、pH、溶氧量、温度等变化小,根系生长环境稳定。营养液循环流动,保证氧的含量,避免根表面有害物质积累和养分亏缺,还可以促进沉淀物重新溶解。但深液流技术对植株悬挂栽培技术要求高,营养液量大,流动性强,需要较大的贮液池和较大功率的水泵,投资及运行成本较高。营养液膜技术则是将作物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。与深18/25:..单,成本低;作物根系一部分浸在营养液中吸收营养,一部分暴露在空气中,较好地解决了根系的呼吸问题。由于种植槽简易,隔热性能差,同时营养液层薄,量少,故液温的稳定性较差,槽头与槽尾有温差。应将管道尽可能埋入地下,贮液池建于室内,或尽可能加大供液量。4、什么是种子企业的质量管理体系和质量保证体系?各自包括哪些内容?质量管理体系是指为了经济地生产出符合用户要求质量的种子所需要的各种制度和方法手段体系。包括制定质量标准、建立健全组织体系、实行内部管理标准化、加强各环节管理并进行严格的检验控制,保证种子销售质量,并展开周到的售后服务,搞好种子质量使用情况的调查为进一步提高质量提供依据。质量保证体系,就是根据系统论的理论和方法,明确各部门各环节的责任和有关规定,在从新品种计划生产到售后服务的全过程中,实行有组织的质量保证活动,最终目的是使用种子者能够放心购买、使用本企业的种子,站在用种者的立场上来保证种子质量。它是全面质量管理的核心和落脚点,是系统工程理论、方法在质量管理中的具体应用。现代农业概论作业4------教育部“一村一名大学生计划”现代农业概论形成性考核册九、:由育种单位或育种者生产、繁殖的高纯度种子。19/25:...两种:由原种繁殖的第1~第3代或杂交种,经确认达到规定质量要求的种子。:农民及相关企业为了在生产经营上谋求共同发展,按照平等自愿、互助互利原则组织起来,共同出资、共担风险、共享利益,在技术、资金、购买、销售、加工、储运等环节开展互助合作的经济或技术组织。无土栽培:又称营养液栽培,是指不用土壤,而使用人工配置的营养液,或营养液加固体培养基栽培植物的方法。:农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展,自我积累、自我约束、:是建立在知识和信息的生产、分配和使用之上的经济十、填空12、承包期30年,转让权13、统一经营,家庭分散经营14、综合配套技术,技术和技术体系15、农民,行业协会16、高产优质品种,科学栽培和饲养方法十一、单项选择题20/25:..四、简答题1、简要说明农业产业化的概念。农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展,自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。2、农业经济组织的经济功能有哪些?(1)降低交易费用;(2)提高农户在市场交易谈判中的地位;(3)有效地减少或避免各种农业经营风险。3、在提高抗病和抗虫品种的选育效率方面,取得了哪些成就?在对抗病和抗虫基因进行精细分子定位的基础上,通过分子标记辅助选择育种技术可以在杂交早期进行选择,避免环境对选择效率的影响,也可以实现不同抗性基因在同一材料中积累,获得多抗和持久性品种;在抗病、抗虫和抗除草剂基因克隆的基础上,通过转基因技术可以实现抗性基因的快速转移。如在棉花抗虫品种选育,番茄抗病种选育和水稻、21/25:..4我国农业科技创新体制有哪6条原则?(1)坚持立足国情和开放发展相结合的原则;(2)坚持政府推动和市场拉动相结合的原则;(3)坚持部署农业科技创新力量以农业综合区划和行政区划相结合的原则;(4)坚持条件建设和机制创新相结合的原则;(5)坚持加大投入与优化配置相结合的原则;(6)坚持统筹规划与分类实施相结合的原则。5、你认为如何能够更好地推进农业科技进村人户?要积极探索农业科技成果进村人户的有效机制和办法,形成以技术指导员为纽带,以示范户为核心,连接周边农户的技术传播网络。继续加强基层农业技术推广体系建设,健全公益性职能经费保障机制,改善推广条件,提高人员素质。推进农科教结合,发挥农业院校在农业技术推广中的积极作用。增大国家富民强县科技专项资金规模,提高基层农业科技成果转化能力。十二、论述题1、请简要说明我国农业的法律体系。据不完全统计,改革开放30年来,全国人大常委会审议通过的有关农业农村方面的法律有20多件,这些法律中,既有关于农业和农村经济基本22/25:..、《农村土地承包法》、《村民委员会组织法》,也有农村经济主题方面的法律规范,如《乡镇企业法》;既有关于农业生产和农产品质量安全方面的法律规范,如《中华人民共和国