职工食堂安全年度工作计划.docx

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不相同的季节、不相同的班次,员工食堂及时组织厨师,献计献策,做到了日日菜更新,餐餐味不相同。对于大夜班,员工食堂开发了馒头、炒面、炒饭、瘦肉汤等等不同的花色品种;对于来自全国各地的外协技改人员,我们详细咨询其口胃,并合适在菜谱、口胃上作出了相应的调整,满足了不相同就餐者的需求。详细表现在以下几个方面:1、加强全免费工作餐管理。针对全免费工作餐,员工食堂拟定和完满了工作餐管理制度以及工作餐现场管理方法。在平常的工作中,针对工作餐中出现的问题,及时采用举措,以制度、通知或温馨提示的形式,积极与生产科及广大干部员工获取沟通,有效地保护了全免费工作餐的正常就餐序次,保障了工作餐的正常运转。2、物品物料进货管理。在市场物质价格飞涨的情况下,员工食堂管理人员深入市场调研检查,货比三家,定点采买,有效地降低了物资采买成本。在年初,员工食堂组织管理人员分别对县内几家大型商场进行了走访,并经过数轮和经销商的谈判,最后确定大宗2物质中,粮员工食堂安全年度工作计划员工食堂安全年度工作计划11员工食堂安全年度工作计划