营养餐安全应急方案.docx

该【营养餐安全应急方案 】是由【泉水叮咚】上传分享，文档一共【5】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【营养餐安全应急方案 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案房店小学营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案2021-2-13营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案房店小学营养餐安全应急方案为有效预防学校营养餐食品卫生安全突发事故的发生,实时控制和除去校园突发事故的危害,保障广阔师生身体健康和生命安全,确实有效地降低和控制食品中毒事故的危害,保护学校订常的教育教课次序和校园的稳固,依据?中华人民共和国食品卫生法?、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定?、?学校卫生工作条例?、?突发公共卫惹祸件应急条例?及教育部门的相关要求,从我校实质出发,特拟订本方案。一、领导机构与职责1、学校成立食品卫生安全事故应急办理领导小组:组长:李东红副组长:李朝辉任锋康成员:各班班主任及任课教师2、应急办理领导小组主要职责:1〕在得知学校发生食品中毒事故后,立刻赶赴现场,详尽认识状况。一致指挥食品卫生安全事故办理,协调各方力量进行应急营救,控制局势展开。踊跃辅助相关部门对学生进行救治、对造成中毒的原营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案因进行检查,实时追踪认识中毒师生的状况及中毒原由,并立刻逐级报告上司主管部门,协调相关部门妥当办理事故。〔2〕按期组织学校食品卫生安全工作总结、商讨,形成评估和反响建议,实时查漏补缺。3〕一致组织事故善后办理工作,落实整顿举措,赶快恢复学校订常教育、教课次序。二、平时工作的展开1、完美制度。成立健全?食品卫生工作制度?、?上岗人职工作要求?、?食堂管理制度?等,悬挂于墙壁醒目处。2、增强监察。在领导小组的详细指导下,以各项食品卫生制度落实为要点,联合学校其余安全工作,进行按期和不按期的监察。3、落实职责。李东红校长为学校食品安全第一责任人,营养餐管理人员任锋康为直接收理责任人,食品安全报告人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,学校、校长查核推行学校食品安全事故一票反对制。4、增强教育。增强对广阔师生的食品卫生知识的宣传教育,丰富卫生知识,增强卫买卖识,提升自觉性和责任感。三、详细的应急举措学校成立食品卫生安全事故应急办理小组,事故应急办理人员由领导小组组长一致调动,一旦发生疑似食品中毒,立刻启动学校食品中毒应急体制,学校教师应该立刻做好各项应急办理工作:营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案1、踊跃组织急救病人,尽可能依据就近、相对集中的原那么进行抢救办理。在医生指导下进行催吐,呕吐有益于毒物排出。实时送往上级医院妥当办理病人,并派人到医院守卫病人,实时解决相关问题。2、立刻向中心校及教育主管部门报告学生中毒状况、中毒发生时间、中毒主要病症、中毒的学生人数等,假如怀疑与投毒相关,还应向当地公安部门报告。3、食品中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳固,食品中毒应由疾病预防控制机构、卫生监察部门确认,要严格控制信息公布渠道,实时、正确做好信息公然,并照实向上司部门报告,不瞒报、谎报。对一些谣传也要实时澄清,防备师生、家长不用要的惊慌。同时要安抚好中毒学生,稳固学生情绪,做好与学生家长交流,保护学校订常的教课次序。4、保护好现场,保存好供应给学生的食品,保持原有的生产状况。放入冷藏箱〔柜〕交检查人员,严禁持续食用和私自销毁。追回打出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。5、在卫生部门的专业人员抵达后,配合专业人员采集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的状况并展开现场流行病学检查。对节余的食品予以临时封存。待现场检查结束后,依据卫生专业人员要求进行现场消毒洁净办理。6、辅助卫生部门做好检查工作及各项后勤保障工作。营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案四、本卷须知⑴稳固师生情绪,免得惹起不用要的杂乱。⑵如个别家长来校探视,由学校做好家长的思想工作和招待工作。⑶事故发生后,要注意保护正常的学****次序和工作次序,组织人员做好食品中毒人员的思想工作。⑷发现师生有近似食品疑似中毒病症时,应快速送医院诊治。⑸快速向教体局及卫生防疫部门报告。⑹做好食用食品取样工作,以备卫生部门查验,假定是校外食品所致,也要立刻踊跃配合相关部门取样。⑺快速排查食用致毒食品的师生名单,并检查他们的身体状况。⑻踊跃配合上司相关部门做好诊治、检查、事故办理等工作。营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案营养餐安全应急方案