副店长的职责.doc

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包括:.。包括::.发票存根联及收银联的装置是否正确,、检验收银机。包括:发票存根联及收银联的装置是否正确,号码是否相同。日期是否正确机内的程式设定和各种统计数值是否正确或归零。:.制服是否整洁,、仪容是否清爽、整洁6、收银员服装仪容的检查。包括:制服是否整洁,且合乎规定是否佩带工号卡发型、仪容是否光天化清爽、、变更售价商品、促销活动,以及重要商品所在位置7、熟记并确认当日特价品、变更售价商品、促销活动,、早会礼仪训练9、.,如可乐,、宣传单于服务12、集备当时的广播内容稿表4 收银员每日作业流程表(营业结束后)、、、关闭服务台各项电器用品,如音响、麦克风等的电源。 6运用表单加以管理表单式管理是经营的灵魂工具,店长善用检核表,可轻易掌握商店营运状况。工作要顺利,必须透过重点管理,而运用表单式管理是最方便、有效的方法之一。店长的重点式管理,即店长对门店营业活动的统筹与管理。店长每天应认真并实事求是,填写所制定的门店时段检核表,对门店进行重点式管理。店时段管理检核表一般分为营业前、营业中、营业后及时段检核不符合项目登录表四个部分,必须由店长(或副店长)填写。时段管理检核应按时进行(不得提早或延误),一般规定门店每一星期将检核表装订一次,由店长在每星期的店长例会上递交。(3)门店执行段管理考核表的工作情况,将纳入企业考核门店指标之中。表5门店时段检核表(营业前)、%、玻璃、(营业中)时段类别检查时间检查项目/910111、21、31、41、51、61、71、819202122营业中商品是否有缺品(重点检查畅销品)是否有鲜度变差的商品是否有过期商品