该【日粮因素、胎次、泌乳天数及乳成分对牛奶尿素氮含量的影响研究的综述报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【日粮因素、胎次、泌乳天数及乳成分对牛奶尿素氮含量的影响研究的综述报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。日粮因素、胎次、泌乳天数及乳成分对牛奶尿素氮含量的影响研究的综述报告牛奶的质量是决定乳品产业效益的一个重要因素之一,而牛奶中的尿素氮含量是评价牛奶质量的一个标准。牛奶中尿素氮含量高会影响乳制品的加工和储存,同时也反映了牛的饲养管理和营养状况。日粮因素对牛奶中尿素氮含量的影响牛的饲料中氮的含量与日粮摄入氨基酸的比例直接影响着其体内氮代谢。一般来说,日粮中粗蛋白质含量的提高会增加奶牛尿素氮的排泄,从而增加牛奶中的尿素氮含量。瘤胃内的纤维素消化会与细菌进行共生,生产出氨基酸等营养物质供奶牛吸收利用,并排泄代谢废物包括尿素氮。因此,牛的日粮中粗蛋白质含量、饲料中精氨酸、氨基酸供给、饲料的总有效能量以及瘤胃内微生物种类和数量等都会直接或间接地影响着牛奶中的尿素氮含量。胎次对牛奶中尿素氮含量的影响奶牛的胎次对其乳腺发育水平、营养需要、代谢状况等都有影响。随着胎次的增加,奶牛的乳腺发育水平不断提高,乳腺细胞数量和代谢活动也会增加,使得奶牛对营养物质的需求逐渐增加。因此,高胎次奶牛需要更多的蛋白质和能量来满足其乳量和营养需要,便可能增加其尿素氮的排泄量。文献表明,尿素氮含量与奶牛的胎次呈负相关,即高胎次奶牛牛奶中的尿素氮含量较低,而低胎次奶牛牛奶中尿素氮含量较高。泌乳天数对牛奶中尿素氮含量的影响近年来,随着奶牛高产的趋势不断发展,很多奶牛在产后短时间内即进入高产阶段,泌乳天数缩短,也可能会使其牛奶中尿素氮含量升高。具体来说,随着泌乳天数的延长,奶牛的蛋白质合成能力逐渐下降,乳腺细胞数量、代谢能力也下降。因此,泌乳天数相对较短的奶牛更容易出现代谢紊乱,导致尿素氮含量升高。乳成分对牛奶中尿素氮含量的影响牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖等成分含量也会对其尿素氮含量产生影响。高蛋白质乳会增加奶牛排泄的尿素氮量,因此较高的饲料蛋白质含量可能会导致牛奶中尿素氮含量升高。反之,较低的乳脂肪和乳糖含量似乎并没有对牛奶中尿素氮含量产生明显影响。总之,牛奶中尿素氮含量受多种因素的影响,可通过合理的饲养管理、优质日粮、控制泌乳天数等方法来降低。针对不同因素对尿素氮含量的影响,应该采取针对性的解决措施,以达到高质量牛奶的生产目标。
日粮因素、胎次、泌乳天数及乳成分对牛奶尿素氮含量的影响研究的综述报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.