下载此文档

星级饭店资源节约评价体系研究的综述报告.docx


文档分类:论文 | 页数:约2页 举报非法文档有奖
1/2
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/2 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【星级饭店资源节约评价体系研究的综述报告 】是由【niuwk】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【星级饭店资源节约评价体系研究的综述报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。星级饭店资源节约评价体系研究的综述报告随着环境保护和可持续发展意识的不断加强,节约资源已经成为一项重要的任务。作为星级酒店这一服务业的重要组成部分,如何进行资源的节约以及评价的体系建设已成为酒店业界关注的热点问题。本论文将分析当前一些关于星级饭店资源节约评价体系研究的综述报告,旨在探讨如何建立合理、完善的评价体系来支持星级饭店资源的节约。首先,目前一些研究已经给出了关于星级饭店资源节约评价体系的论述,例如针对餐饮领域,张丽娜等人对餐饮行为、环境、能源设备、消费行为和餐具等方面的节约行为进行评价,以此为基础,建立起完整的评价体系。在成果中,他们总结出许多可供酒店采取的资源节约策略,比如餐厅的积极参与,加强垃圾分类和减少不必要的水和电的消耗等。其次,在既有文献的基础上,也有一些相关研究者尝试从不同的角度出发,对节约评价的体系进行研究,比较典型的有美国环境保护署(EPA)的能源与环境标准(EPA'sEnergyandEnvironmentalStandardsforHotels)体系,其旨在鼓励酒店业通过实施更高效的能源使用、改善环境保护、优化水资源以及采用降低碳排放的措施来获得节约效益。对于实施标准的酒店,EPA对其持续监测与考核,评估酒店的实际节约效果,从而不断提升标准和要求,形成可持续的发展模式。再次,中国电力企业联合会推出的沙特基地评估系统(ShanghaiBaseAssessmentSystem,ShanghaiBASS)是另一种针对星级饭店的评价体系。该体系旨在对酒店的节能和节约水资源方面进行评估,并对酒店实施群众性和持久性的节能节水行动形式提出相应的建议。总的来说,综合上述研究成果,建立一个完整、科学的评价体系是关键。在评价指标上,需要根据星级酒店的实际情况,设置相应的评分标准。同时,评价标准也要考虑到酒店的特定情境和文化,提倡符合当地特色饮食文化、环保要求和节能减排等因素。同时,监测和考核体系必须得以持续发展,积极反馈评价结果,鼓励酒店继续发挥节约资源和环保的作用。需要注意的是,评价体系不仅仅是对酒店节约资源的考核,还要对公众教育和宣传等方向进行支持。通过公共教育形式,推广环境保护的理念,引导游客、酒店员工、餐厅顾客等一起积极参与环保和节能减排,从而形成根据普遍认可的节约意识和环保****惯的可持续模式。综上所述,对于星级饭店资源节约评价体系的研究和探讨,仍需要在理论和实践层面上有进一步的深入研究和思考。针对不同文化、地域的星级饭店的差异,需要选取、设置不同的评价指标和评价标准,选拔更符合当地特色饮食文化、环保要求和节能减排等因素。从而,在评价体系中,科学权衡了公共教育和宣传、节能减排、低碳经济等多个因素的发展和平衡,并注重长期跟踪和监测,使评价体系得以持续发展。

星级饭店资源节约评价体系研究的综述报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数2
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人niuwk
  • 文件大小11 KB
  • 时间2024-04-17