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高一化学必修2有机化合物知识点总结计划空表资料.doc


文档分类:中学教育 | 页数:约9页 举报非法文档有奖
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】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料1/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料第三章有机化合物知识点绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。像CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少许化合物,它们属于无机化合物。一、烃1、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。2、甲烷、乙烯和苯的性质比较:有机物烷烃烯烃苯通式——代表物甲烷(CH4)乙烯(C2H4)苯(C6H6)结构简式或(官能团)双键,链状,烃(证明:一种介于和之间,,饱和烃的独到的键(证明:邻二位取代结构特点加成、加聚反应)物有种),环状空间结构(证明:其二***原子共平面种结构)取代物有无色无味的,比空的气体,比空气无色有特别气味的,密度物理性质,难溶于水略,难溶于水比水,难溶于水气用途优异燃料,化工原料石化工业原料,植物生长调治有机溶剂,化工原料剂,催熟剂3、烃类有机物化学性质有机物主要化学性质1、甲烷使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四***化碳溶液褪色,与强酸、强碱反应,性质比较牢固。2、氧化反应(燃烧)注:+2O2点燃(火焰)3、取代反应(条件:光;气态卤素单质;以下四反应同时进行,产物有5种)CH4+Cl2光光CH3Cl+Cl2光光CH2Cl2+Cl2CHCl3+Cl2注意事项:甲烷①甲烷与***气在光照下发生反应,甲烷分子里的四个氢原子逐渐被***原子取代;②反应能生成五种产物,四种有机取代产物都不溶于水,常温下,一***甲烷是,其他是,三***甲烷称,四***甲烷可作;产物中气体产量最多;③取代关系:H~~Cl2;④烷烃取代反应是,产物复杂,多种取代物同时存在。4、高温分解:(火焰光明,伴有)C2H4+,使酸性KMnO4溶液褪色。=CH2+Br2(能使溴水或溴的四***化碳溶液褪色)在必然条件下,乙烯还可以够与H2、Cl2、HCl、H2O等发生加成反应高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料2/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料乙烯苯难氧化易取代难加成催化剂CH2=CH2+H2△CH2=CH2+HCl催化剂△(***乙烷:一***乙烷的简称)CH2=CH2+H2O催化剂(应用:)=CH2△(聚乙烯)注意:①乙烯能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四***化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃和烯烃,如鉴别甲烷和乙烯。②常用溴水或溴的四***化碳溶液来除去烷烃中的烯烃,但是不能用酸性KMnO4溶液,因为会有生成引入新的杂质。,也不能够是发生化学反应褪色,说明苯的化学性质比较牢固。但能够经过萃取作用使溴水颜色变浅,液体分层,上层呈。(燃烧)点燃(现象:火焰光明,伴有,说明含碳量)2C6H6+(1)苯的溴代:FeBr3(溴苯)+HBr(只发生单取代反应,取代一个H)+Br2①反应条件:(纯溴);FeBr3、FeCl3或铁单质做②反应物必定是液溴,不能够是。(溴水则,不发生化学反应)③溴苯是一种液体,密度比水,难溶于水④溴苯中溶解了溴时显褐色,用氢氧化钠溶液除去溴,操作方法为分液。(2)苯的硝化:+HO-NO2浓H2SO4-NO55℃~60℃2+H2O①反应条件:加热(水浴加热)、浓硫酸(作用:催化剂、吸水剂)②浓硫酸和浓***的混杂:将浓硫酸沿烧杯内壁慢慢倒入浓***中,边加边搅拌③硝基苯是一种色状液体,有气味,有毒,密度比水,溶于水。④硝基苯中溶解了***时显黄色,用氢氧化钠溶液除去***,操作方法为。(3)加成反应(苯拥有不饱和性,在必然条件下能和氢气发生加成反应)+3HNi2(一个苯环,加成耗资3个H2,生成环己烷)高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料二、烃的衍生物1、乙醇和乙酸的性质比较代表物乙醇乙醛乙酸结构简式或官能团羟基:醛基:羧基:高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料无色、有特别香味的,俗有强烈刺激性气味的无色,俗物理性质名,与水,易挥发有刺激性气味称,易溶于和,无水(非电解质)醋酸又称。作燃料、饮料、化工原料;质量有机化工原料,可制得醋酸纤维、用途分数为75%的乙醇溶液用于医——合成纤维、香料、燃料等,是疗消毒剂的主要成分2、乙醇和乙酸的主要化学性质有机物主要化学性质高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料5/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料乙醇乙酸(反应种类:取代反应或置换反应)2CH3CH2OH+2Na―→(现象:沉,不熔,表面有气泡)乙醇与Na的反应(与水比较):①相同点:都生成,反应都②不相同点:比钠与水的反应要结论:①乙醇分子羟基中的氢原子没有水分子中的氢原子;②,证明乙醇分子中有个氢原子与其他的氢原子不相同;③2—HO~~~~H2,羟基对应一个H2;④单纯的—OH可与Na反应,但不能够与NaHCO3发生反应。(1)燃烧(淡蓝色火焰,放出大量的热)CH3CH2OH+3O2点燃可作,乙醇汽油(2)在铜或银催化条件下:能够被O2氧化成乙醛(CH3CHO)2CH3CH2OH+O2(总反应)现象:红亮的铜丝在酒精灯上加热后变为色,将黑色的氧化铜伸入乙醇中又变为红色;而且能够闻到有气体产生(乙醛)①反应断键情况:②Cu或Ag,作,反应前后质量保持不变。(3)乙醇能够使紫红色的酸性高锰酸钾溶液褪色,与之相似的物质有乙烯;能够使色的***钾溶液变为色,该反应可用于检验。总结:燃烧反应时的断键地址:全断与钠反应时的断键地址:在铜催化氧化时的断键地址:(4)检验乙醇中可否含有水,用;除去乙醇中的水获取无水乙醇,加生石灰,蒸馏。:CH3COOH(一元弱酸)①可使酸碱指示剂变色,如使紫色石蕊试液(变色是反应生成了有色物质);②与爽朗金属(金属性H从前),碱(Cu(OH)2),弱酸盐反应,如CaCO3、Na2CO3③酸性比较:CH3COOHH2CO32CH3COOH+CaCO3―→2(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O(强酸制弱酸)(实质:酸脱羟基,醇脱氢——同位素标记法)CH3COOH+HO-C2H5反应种类:酯化反应,属于反应;是反应反应有必然限度,乙酸乙酯产率不能能达到100%(1)试管a中药品加入序次是:乙醇3mL、浓硫酸(催化剂、吸水剂)、乙酸各2mL(2)为了防范试管a中的液体发生暴沸,加热前应采用的措施是:加(或沸石)(3)实验中加热试管a的目的是:①加快反应速率②蒸出乙酸乙酯,提高产率(4)长导管的作用是:导气,;不伸入饱和碳酸钠溶液中:防范(5)试管b中加有饱和Na2CO3溶液,其作用是(3点):①中和乙酸,②溶解乙醇,③降低乙酸乙酯的溶解度,利于分层高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料(6)反应结束后,振荡试管b,静置。观察到的现象是:饱和碳酸钠溶液上面有生成,且能闻到香味。4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。看法同系物同分异构体同素异形体同位素结构,在分子组成分子式而结由元素组成的质子数而中子数定义上相差一个或若干个构式的化合不相同的互称不相同的同一元素的不原子团的物质物的互称同的互称分子式不相同相同元素符号表示相同,——分子式可不相同结构相似不相同不相同——研究对象化合物(主要为有机物)化合物(主要为有单质原子机物)①正丁烷与异丁烷①O2与O31)与2①不相同碳原子数烷烃①H(HH(D)常考实例②正戊烷、异戊烷、②红磷与白磷②35Cl与37Cl②CH3OH与C2H5OH新戊烷③金刚石、石墨③16O与18O三、烷烃1、烷烃的看法:碳原子间都以结合成链状,节余价键均与结合,使每个碳原子的化合价都达到“饱和”的饱和链烃,或称烷烃。呈锯齿状。2、烷烃物理性质:状态:一般情况下,1-4个碳原子烷烃为气态,5-16个碳原子为液态,16个碳原子以上为固态。溶解性:烷烃都难溶于水,易溶于有机溶剂。熔沸点:随着碳原子数的递加,熔沸点逐渐逐渐高升;相同碳原子数时,支链越多,熔沸点越低。密度:随着碳原子数的递加,密度逐渐增大,但都比水的密度小。3、烷烃的化学性质①一般比较牢固,在平时情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都不反应。②氧化反应:在点燃条件下,烷烃能燃烧;③取代反应(烷烃特点反应):在光照条件下能跟卤素发生取代反应。:1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。:(1)、实验室制乙烯(170℃)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料7/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料(6)制硝基苯(50-60℃)〔说明〕:(1)凡需要正确控制温度者均需用温度计。(2)注意温度计水银球的地址。:醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。:1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质3)含有醛基的化合物4)拥有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等):1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)2)苯酚等酚类物质(取代)3)含醛基物质(氧化)4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四***甲烷、汽油、已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色。):溴乙烷、溴苯、硝基苯、四***化碳等。8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一***烷烃。、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。.不溶于水的有机物有:烃、卤代烃、酯、淀粉、:高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一***甲烷、甲醛。高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/、加热条件下发生的反应有:苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、:含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多数有机物都能够燃烧,燃烧都是被氧气氧化。.显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物。.能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三***乙酸等。.既能与酸又能与碱反应的有机物:拥有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等).能与NaOH溶液发生反应的有机物:1)羧酸2)酯:(水解,不加热反应慢,加热反应快):3)蛋白质(水解)、有明显颜色变化的有机反应:;;。***呈黄色(颜色反应)一、物理性质甲烷:无色无味难溶乙烯:无色稍有气味难溶乙炔:无色无味微溶(电石生成:含H2S、PH3特别难闻的臭味)苯:无色有特别气味液体难溶有毒乙醇:无色有特别香味混溶易挥发乙酸:无色刺激性气味易溶能挥发高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料11/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料二、实验室制法甲烷:CH3COONa+NaOH→(CaO,加热)→CH4↑+.:无水醋酸钠:碱石灰=1:3固固加热(同O2、NH3)CaO:吸水、稀释NaOH、不是催化剂乙烯:C2H5OH→(浓H2SO4,170℃)→CH2=CH2↑+.:V酒精:V浓硫酸=1:3(被脱水,混杂液呈棕色)排水收集(同Cl2、HCl)控温170℃(140℃:***)碱石灰除杂SO2、CO2碎瓷片:防范暴沸乙炔:CaC2+2H2O→C2H2↑+Ca(OH)2注:排水收集无除杂不能够用启普发生器导管口放棉花:防范微溶的Ca(OH)2泡沫拥堵导管乙醇:CH2=CH2+H2O→(催化剂,加热,加压)→CH3CH2OH三、燃烧现象烷:火焰呈淡蓝色不但明烯:火焰光明有黑烟炔:火焰光明有浓烈黑烟(纯氧中3000℃以上:氧炔焰)苯:火焰光明大量黑烟(同炔)醇:火焰呈淡蓝色放大量热六、通式⑴CnH2n+2:只能是烷烃,而且只有碳链异构。如CH3(CH2)3CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4⑵CnH2n:单烯烃、环烷烃。如CH2=CHCH2CH3、CH2—、CH2CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2、CH2—CH2—CH—CH3高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料12/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料⑶CnH2n-2:炔烃、二烯烃。如:H2CH3、H3、CH2=CHCH=CH2CH—CH3CH3⑷2n-6:芳香烃(苯及其同系物)。如:、CH—CH3n、3—CH3—CH3⑸CnH2n+2O:饱和脂肪醇、醚。如:CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3OCH2CH3CnH2nO:醛、***、环醚、环醇、烯基醇。如:CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH2=CHCH2OH、O、CH2—、CH2CH2—CH—CH3OCH2—CH—OHCnH2nO2:羧酸、酯、羟醛、羟基***。如:CH3CH2COOH、CH3COOCH3、HCOOCH2CH3、HOCH2CH2CHO、CH3CH(OH)CHO、CH3COCH2OH⑻CnH2n+1NO2:硝基烷、氨基酸。如:CH3CH2NO2、H2NCH2COOH⑼Cn(H2O)m:糖类。如:C6H12O6:CH2OH(CHOH)4CHO,CH2OH(CHOH)3COCH2OHC12H22O11:蔗糖、麦芽糖。七、其他知识点1、天干命名:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸2、燃烧公式:CxHy+(x+y/4)O2→(点燃)→xCO2+y/2H2OCxHyOz+(x+y/4-z/2)O2→(点燃)→xCO2+y/2H2O3、工业制烯烃:【裂解】(不是裂化)4、医用酒精:75%工业酒精:95%(含甲醇有毒)无水酒精:99%5、甘油:丙三醇6、乙酸酸性介于HCl和H2CO3之间食醋:3%~5%冰醋酸:纯乙酸【纯净物】高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料13/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料7、烷基不属于官能团高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料八、有机物的物理性质1、状态:固态:饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸(气态:C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一***甲烷、新戊烷;℃以下);高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料15/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料液态:油状:乙酸乙酯、油酸;粘稠状:石油、乙二醇、丙三醇。2、气味:无味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味);稍有气味:乙烯;特别气味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;香味:乙醇、初级酯;3、颜色:白色:葡萄糖、多糖黑色或深棕色:石油4、密度:比水轻:苯、液态烃、一***代烃、乙醇、乙醛、初级酯、汽油;比水重:溴苯、乙二醇、l4。5、挥发性:乙醇、乙醛、乙酸。6、水溶性:不溶:高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、l4;易溶:甲醛、乙酸、乙二醇;与水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料9/9高中高一化学必修2有机化合物学****知识点总结计划优选精编空表学****资料

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