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包装饮用水纯净水作业指导书.pdf


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】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。:..编号:QHC-01-2017发放编号:版本:1术文件产品生产作业指导书编制:日期:审核:日期:批准:日期:2017-04-15发布2017-04-16实施有限公司:..:..:建立原辅料验收检验操作规程,使进货检验和试验按规定进行,::.,必须提供下列文件:营业执照、生产许可证、企业产品质量标准、第三方检测报告..原辅料入仓库前,由材料检验员进行产品入库检验,具体要求根据公司原材料质量控制程序的要求进行..检验人员对原材料的检验应严格根据主要原辅材料入库质量标准及抽样方法进行.:..1:主要原辅材料入库质量标准及抽样方法:产品名称抽样量抽样频率判定项合格标准判定标准升:重量≥750克/,低于重重量12升:重量≥530克/个量2%的即为不合格10个(来料批少于每批无色(或稍有兰色)透明,)外观无划痕,无明显气泡,无疵点,瓶口整齐,瓶壁厚薄均匀,超过2个不符,,从2米高度自由落地,保持完好出现一个破损,即为不合格样3个桶前重量±低于瓶盖超过1个即为不合格升桶盖白色光滑,无黑点,无污迹,内塞封口完好不漏水,封口膜外观不合格超过2个即为不合格12个每批外观12升桶盖完整印刷清晰,:14g±,20个(至少从3个最小PET塑瓶每批重量350毫升:14g±,5只以上份量不够即为不合格包装单元中抽取)3升≥克产品名称抽样量抽样频率判定项合格标准判定标准:..每批外观瓶口端面平整,螺纹圆滑,无崩缺,(至少从3个首批强度米满瓶落地无破漏有2个破损即为不合格最小包装单元中抽瓶体无色,光亮透明,无明显疵点,无划痕,)150≤瓶高≤220mm的,偏差≤3mm,塑瓶垂直度偏差超过2个即为不合格瓶高>220毫米的,偏差≤4mm每批10个密封性试验成品垂直放置,半小时后手工挤压,瓶口及瓶底无漏水漏水超过2个即为不合格堆码8层(满瓶)30天后最底层不应有明显变形(轻型首批使用试验堆码试验10%以上变形即为不合格瓶堆6层)重量订货要求±5%2个重量不够即为不合格光洁,颜色均匀,边口圆整,罗纹圆滑,无黑点、锈迹、油外观3个不合格此批即为不合格品30个(至少从3个污,无明显异味,±,内部尺寸极限偏差±.PET塑瓶瓶盖取),当扭矩≥180度时,防盗环几何尺寸2个不合格此批即为不合格品全部脱离瓶盖,当把瓶盖拧下,无外力作用下,≥30度在防盗环所有连接点无一断裂的情况下,密封性试验2个不合格此批即为不合格品取15瓶用力挤压,不得有漏水现象.:..抽样量抽样频率判定项合格标准判定标准几何尺寸直径96-98超过2张不合格此批即为不合格品厚度在之间不能超过3张,厚度在膜厚大于4丝以下不允许超过1张聚***乙烯收缩从每批1000个母样每批外观文字图案印刷清晰、完整,,要求收缩匀称,紧密,上封口处无不允许有1张不合格,,,印刷清晰,无明显色差有2个即不合格尺寸符合订货时要求有2个不合格此批即为不合格品材料强度符合使用要求有2个不合格此批即为不合格品外包装袋15个每批有一个膜厚有1丝以下否决,有2膜厚大于丝个在丝之间否决:..:员工应整齐穿戴工作衣、帽,正确佩戴员工证,、卫生,空桶及空桶车应分类整齐、、桶贴、标签、标识、清洁药剂应分类存放,并有专人管理,,:上桶合格率100%目检:1)检查桶身:、乱添的文字或图案,,不得出现难以清洗的油渍或其他脏物或因腐蚀、染色等造成不可恢复的异色、斑点、、无刻痕、无刺、)桶内壁应保持基本清洁,检查桶内有无异物、异色、青苔等,)嗅桶体及桶内气味,应无异味、、柴油、植物油、,)外部很脏,桶内青苔或有异色、)桶标签:完整无污染、)遇有争议、现场难以判断的桶,)破桶:经品控部人员或仓管确认,作报废处理,)异味桶:挑出后清洗,适当药水浸泡,活性炭浸洗,并挂好标识牌,确认无异味并经品控检验合格后使用,)擦伤桶:单独挑出、复原、,可投入使用,)外观严重污脏应单独存放、挂牌标识,、青苔应单独清洗,)对合格与不合格的桶要严格区分,:..1)拔盖机工作正常、链条运转平稳,拔盖头与桶口对位正确,))去盖后检查桶口是否平整,桶口不得划伤、凹陷,不得有封口膜残留,:1)出现卡桶、拔盖不出、对位不准,倒桶等情况,应切断电源、气源,小心处理,不得使用棍、棒,)异味、污染严重、破损、桶口受损、标签破损等情况的,))停机后,应清扫设备及生产现场,现场生产设备不得用水冲洗,(一):灯检人员必须进行远距离和近距离视力测试,均应为或以上,应无色盲,操作时灯检人员应坐正于灯检台正前方,、异色、,桶身要求无破损,无气泡等质量异常,不合格桶挑出,、正确无破损,标签问题缺陷的,,,分类存放并挂牌标识,:挑出后清洗,适当药水浸泡,活性炭浸洗,并挂好标识牌,确认无异味并经品控检验合格后使用,:单独挑出、复原、,可投入使用,、挂牌标识,、青苔应:..,:桶外清洗洁净无污物、污点、、标贴无破损、:员工作业前穿戴工作服、佩戴员工证,:开机:开机前应检查设备电、,清洗机拔桶链(轮),使用自来水加食用碱配制而成,,确保无碱性清洗液残留,漂洗水使用自来水,,:①现场卫生管理②电气安全③是否有不合格桶进入外洗机④合格控制进桶速度⑤及时检查水箱水位是否正常,:(按分拣验桶要求),,、、操作:..1目标:本岗位是空桶处理最后一道灯检,是对空桶处理的综合检验与评价,确保进入内洗机的空桶合格率为100%.2作业内容:1)目视和手触检验2)嗅3)外部清洗洁净无污物、异常、异色4)标签、标贴无破损或脱落桶/))瓶盖先用自来水手工清洗干净、沥干后放置于消毒槽中用二氧化***溶液或过氧乙酸消毒剂中浸泡15分钟以上,然后取出,用纯净水喷淋5分钟,放入指定容器中备用,),)每天上班后,将消毒槽清洗一遍,,浓度不足时,))在进入灌装机前,应首检瓶盖浸泡后除味效果,)(桶)工序PC瓶清洗消毒工艺要求1))回用瓶或新瓶在进入自动清洗机用碱水清洗,清洗时间视瓶污染情况而定,)用碱性清洗剂对桶内、外进行清洗后,.:..)每天更换消毒水,清洗水箱,过滤网,,))在进入灌装机前逐只目测检查清洗质量,干净的瓶应无水迹、无肉眼可见的污染物,):多介质过滤器是粗滤系统的重要预处理装置,它采用均质石英砂和无烟媒作为滤料,它的作用是去除凝聚的胶体的悬浮颗粒,保证产水水质满足反渗透装置的进水水质要求,并保证其出水SDI(污染指数)≤:多介质过滤器有控制自动定时反洗系统,一般定在每天晚上8点开始进行低压反冲洗20分钟,正冲洗5分钟,同时过滤器前后设有压力表,根据前后所显示压力的差值,,,砂滤压力表应<,设备管理人员定岗负责管理,对系统情况、运行参数要求记录,,使系统有效地运行,维护过滤器良好工作状态,应做到:1)每年至少对过滤器内部进行一次检查,))如过滤器处于停机状态,在摄氏零度以下时,须采取防冻措施,应保温在5℃以上.:..:活性炭过滤器是作为水处理脱盐系统前处理能够吸附前级过滤中无法去除的余***,可有效保证后级设备使用寿命,提高出水水质,防止污染,,对水中异味、胶体及色素、:活性炭过滤器有控制自动定时反洗系统,一般定在每天晚上9点开始进行低压反冲洗30分钟,正冲洗10分钟,同时过滤器前后设有压力表,根据前后所显示压力的差值,,,活性碳压力表应<,设备管理人员定岗负责管理,对系统情况、运行参数要求记录,,使系统有效地运行,维护过滤器良好工作状态,应做到:1)每年至少对过滤器内部进行一次检查,))如过滤器处于停机状态,在摄氏零度以下时,须采取防冻措施,应保温在5℃:经过预处理系统处理过的水经过5微米过滤器,主要去除水中透过多介质过滤器和活性炭过滤器的大于5μm颗粒,:1)当过滤器进出口压降大于时,更换滤芯;:..)连续使用超过三个月,:经两级反渗透系统处理后可排除水中97%的溶解固体、:自动在现场控制柜选择按钮的自动状态下,有两种起动方式:①原水泵起动5秒钟后,满足高压泵起动条件.②当纯水箱(T-2)水位在高位以下,并且在晚上12点以后时,高压泵自动启动,当纯水箱水位到高位时,①当白天需要生产用水时,在中控柜上按启动按钮,系统起动运行,需要停止时,按停止按钮,系统停止运行.②当系统自动系统出现故障时,在现场控制柜上选择按钮在手动状态,然后按手动起动按钮,:1)观察产水和浓水流量计,调节RO浓水排放阀,使的产水量达到70%,浓水压力,比较压差,如果在供水条件不变的情况下,压差超过4公斤,)记录RO膜的脱盐率,如果脱盐率低于97%,)记录RO的产水量,如果产水量在相同条件下下降15%,)当一级RO泵起动后,产水上PH探头会检测进水PH值,启动氢氧化钠泵,:自动在现场控制柜选择按钮的自动状态下,有两种起动方式:液位和时间联合控制①一级高压泵起动5秒钟后,满足二级高压泵起动条件.②当纯水箱(T-2)水位在高位以下,并且在晚上12点以后时,高压泵自动:..,当纯水箱水位到高位时,,在中控柜上按启动按钮,系统起动运行,需要停止时,按停止按钮,系统停止运行当二级反渗透高压泵泵起动后,泵前PH探头会检测进水PH值,如果低于,氢氧化钠泵会启动,到时,:1)观察产水和浓水流量计,调节RO浓水排放阀,使产水量达到85%,浓水压力,比较压差,如果在供水条件不变的情况下,压差超过4公斤,)记录RO膜的脱盐率,如果脱盐率低于97%,)记录RO的产水量,如果产水量在相同条件下下降15%,(RO)系统的化学清洗出现以下情况之一时,应进行化学清洗1)在正常供水条件下,RO膜进口与出口压力差大于4kg时2)在正常供水条件下,产水量下降15%3)脱盐率低于97%清洗液配制当RO膜是无机污染、结垢时,采用酸清洗①酸清洗采用柠檬酸②清洗水箱为1000kg,加入柠檬酸后,配成PH大于2酸性清洗液当RO膜为有机污染时,采用碱清洗①碱清洗采用氢氧化钠②在1000kg产水中(清洗水箱为1000kg)加入氢氧化钠配成PH大于8,小于12的清洗液清洗操作1)在清洗过滤器中加入5μm滤芯2)配制合适清洗液3)、产水阀及液位阀,开启产水回水阀、浓水回水阀,)关闭清洗泵出口阀,开启清洗循环回水阀,))清洗水箱PH稳定达标,慢慢打开清洗泵出口阀门,把清洗液注入RO系统,调:..,使开入RO膜的压力不超过7)清洗液在RO膜内循环10分钟后,停止清洗泵运转,让清洗液在膜内浸泡30分钟,,如果出现循环回到水箱的清洗液出现浑浊,肮脏时,应排掉清洗液,重新配制清洗液,、肮脏、异物、)清洗完成后,)完全开启RO进入阀门,开启原水阀,,至正常状态后,:微米精密过滤器为主要去除水中大于μm颗粒,:1)当过滤器进出口压降大于时,更换滤芯;2)连续使用超过六个月,:1),,然后观察臭氧机上的电流、)(绿色按钮),此时应观察到机器的冷却风扇工作,)),关闭纯水阀门,切断臭氧器电源(红色按钮),关掉氧气阀门(逆时针旋松减压阀螺杆).)当压缩空气压力小于2Mpa/平方厘米时,))))电流表指示的工作电流应十分稳定,如果工作电流指示变化很大,则可能臭氧发生单元损坏,应关机,由专业人员维修.:..:1)进灌装车间前必须先打开空气净化器30分钟,)每次进灌装间必须打开风淋(可调),)灌装前应空车试运转,)在消毒槽内配制的二氧化***溶液或过氧乙酸消毒液,)保持饮用水工位冲洗水量,)暂停后的灌装头,灌装前一定要用二氧化***溶液或过氧乙酸消毒液浸泡消毒,)进入空瓶和瓶盖工位的瓶与盖,)操作工必须配戴口罩、一次性手套,)灌装机必须在消毒密封室内进行灌装,)))监视消毒灭菌、清洗除味的冲洗水量,)):规范成品灯检岗位的作业内容,保证产品质量,提高设备利用效率,::负责拣出不合格产品,负责检查灌注后的桶/瓶热缩膜放置情况;.:...检查灯检箱,,必须更换灯管,,两眼平视灯检台,将桶装水置于灯检箱前米处(瓶装水置于米处).产品经过灯箱时,用抹布擦拭水桶表面水珠,使水桶表面视线顺畅,如果桶标遮挡,视线不好,要转动桶,、桶装水容量:、、水体透明,、,不合格就放置不合格产品区,(10瓶)不合格品,应立即报告班长,以分析异常原因,、缺盖、歪盖、收缩膜不规范等,)套装的塑料袋必须是无毒、)成品瓶外表应清洁、)瓶盖必须压紧,)包装场地应经紫外线消毒,地面清洁、)成品瓶灌入塑料袋时防止杂物带入袋内,)塑料袋口必须扎紧,)运输工具应清洁、卫生;搬运时应轻拿轻放,严禁扔摔、撞击、)每只成品瓶包装时,:..))塑料袋口必须扎紧,)瓶盖无松动,)产品生产日期采用喷码形式,:规范生产工序的制定、执行、监控的要求,::喷码人员严格按照本工序操作,:1)开机前检查机器各禁锢螺丝是否牢固,,再编制喷码格式[原则上按照正常生产程序编制六位日期+时间(分/24小时)],如客户或产品有特殊要求的,)喷码格式编制好后,先喷几个产品给生产主管确认,待确认合格后,)喷码过程中应把喷坏的产品或未喷到码的产品选出,,并标识清楚,)机器周边的物料和产品要摆放整齐,):喷码好的产品必须喷码位置和喷码格式正确,、不掉字、不歪斜、)检查供电是否正常;2)检查桶内化学品是否足够,、开机:打开控制箱内主电源开关,控制箱表面“电源显示”灯亮,、添加操作:1)首次添加:每次药剂槽排空后,重新加水的添加量.:..首先将黑色旋钮打到“首次添加”档位,再按“首次添加”绿色按钮,对应的“按钮绿色指示灯”亮表示正在添加,当灯灭时表示添加已完成.“首次添加”完成后,再运行“自动添加”.2)自动添加:降低化学品在生产过程中的浓度波动情况,当进行完“首次添加”后,将“自动添加”:首先将黑色旋钮打到“自动添加”档位,再按“自动添加”绿色按钮,对应的“按钮绿色指示灯”亮表示正运行自动添加程序,系统会定时进行自动添加;3)手动添加:当“自动添加”出现浓度不足时,采用“手动添加”进行补加,手动添加量设定为1L每次;操作:首先将黑色旋钮打到“手动添加”档位,再按“手动添加”绿色按钮,对应的“按钮绿色指示灯”亮表示正在添加,当灯灭时表示添加已完成.“手动添加”完成后,再运行“自动添加”.:..配制数量名称添加物质添加量/浓度要求生产数量(桶)(稀释至容积)包装饮用水食品级***化钾60g/L80L1000()附:灌装线清洗/消毒液配制规范(一车间)HKM超浓缩碱性洗涤剂用量浓度HKM过氧乙酸消毒液(原液以%计)浓度要序号品名要求600mg/L(原液以%计)求400±100mg/L(以PAA计)上午15加仑线下午727ml23加仑线350ml3瓶装水线——160ml43L线——130ml5聪明盖槽/PET瓶盖——945ml附:灌装线清洗/消毒液配制规范(二车间)HKM超浓缩碱性洗涤剂用量HKM过氧乙酸消毒液用量序号品名(原液以%计)(原液以%计):..5加仑线(1)[(600±100)mg/L][(400±100)mg/L(以PAA计)]25加仑线(2)[(300±100)mg/L][(400±100)mg/L(以PAA计)]35加仑线(3)/[(400±100)mg/L(以PAA计)]4聪明盖槽/150ml[550mg/L(以PAA计)]:..作业名检查记录区域项目频率作业要求作业人称人洗桶槽清洗每班后将洗涤水放空,用1%碱彻底清洗槽内外,洗桶岗位车间主管保证表面光洁无污垢,%碱彻底清洗设备内外,保证光洁无污拔盖岗位车间主管清洗间垢,%碱彻底清洗设备内外,保证光洁无污洗桶岗位车间主管垢,,消每班前1、所有水箱清洗消毒一次(用600mg/L灌装岗位车间主管毒或停止HKM超浓缩碱性洗涤剂清洗,用生产4小550mg/LHKM过氧乙酸消毒液消毒)、机内通道及灌装头用纯水冲洗后喷550mg/LHKM过氧乙酸消毒液消毒,、,消生产前同自动灌装机作业要求小瓶岗位车间主管毒机外水箱清洗,消每月先用1%热碱水清洗,再用550mg/LHKM过灌装岗位车间主管毒氧乙酸消毒液消毒,,,二更的洗清洗,消每天检查皂液,消毒液,保证使用,洗手池清清洗岗位车间主管手池毒洗,,顶清洗,消每周先用1%热碱水清洗,再用550mg/LHKM过各班组车间主管棚,外露管道毒氧乙酸消毒液擦洗消毒,,清洗,消每天先用1%热碱水清洗,再用550mg/LHKM过各班组车间主管毒氧乙酸消毒液擦洗消毒,,消每年用双氧水进行24小时浸泡,然后彻底冲公司统一车间主管毒洗干净

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