下载此文档

加强食品检验检测能力建设实施方案.pdf


文档分类:行业资料 | 页数:约8页 举报非法文档有奖
1/8
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/8 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【加强食品检验检测能力建设实施方案 】是由【青山代下】上传分享,文档一共【8】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【加强食品检验检测能力建设实施方案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。:..到2025年,“从农田到餐桌”全过程的食品安全现代化治理体系日益完善,治理水平大幅提升。食品安全法规制度和标准规范持续健全,各方责任有效落实,风险防控水平明显增强,突出问题得到有力遏制,食品安全状况持续向好。食品产业布局和结构持续优化,优势特色产业快速发展,聚集态势基本形成,食品产业综合实力显著增强。一、。加快食品安全监测与风险评估和食品与微生物结合研究,推动食品与微生物国际结合研究中心等创新平台建设,完善食品企业质量安全检测技术示范中心(四川)建设,加快推动建设川东北食品安全检测中心。加快智能食品生产、检测装备研发,如污水处理智能监控等。加速快速检测技术、设备研发,加快推动基层快速检测设备推广应用。。鼓励和支持展开与食品安全相关的基础研究、关键技术研发和新技术的示范应用;增强食品安全领域的重点实验室建设,遴选食品安全领域科技领军人才、青年科技人才,增强创新团队培养,推动四川食品安全领域科技人才队伍建设取得实质性进展。建设绿色加工、食品安全研究、食品检验检测、企业工程技术创新“等科创平台。:..。加快建立完善从原料到终端,从生产到研发、检测、包装、物流、电商、会展等全食品产业链条。推动产业链向上游原料端发展,鼓励支持重点企业积极参与原料基地建设。推动产业链向下游延伸拓展,增强食品流通基础设施网络建设,重点支持冷链物流、智能物流建设,加快打造国家骨干冷链物流基地,构建安全温控供给链体系。建立原辅材料动态检测机制,确保重点企业供给链安全、稳定、可控。。引导加工企业向园区集中,深化现代农业园区与农产品加工园区联动发展,打造一批具有较强竞争力的特色优势园区。培育壮大一批对乡村振兴有明显带动的农产品加工园区,因地制宜建设一批特色优势农产品加工集中区,支持民族地区与发达地区合作建设农产品加工飞地园区。培育一批产业优势明显、带动水平强、质量效益显著的优质白酒产业示范园区。。培育壮大龙头企业,扶持发展一批产品层次高、市场影响力大的本土企业。增大对中小企业的政策支持力度,培育一批细分品类的“专精特新”企业,积极主动做好中小企业“升规”培育和“退规”预防工作。鼓励支持更多国有资本参与食品产业发展,并在标准制定、平台搭建、品牌宣传等方面发挥更大作用。严:..升中小企业产业配套水平。。发挥重大科技创新平台在激活创新资源中的优势,优化提升一批现有科研平台,谋划建设一批国家和省级重点实验室、工程(技术)研究中心、制造业创新中心等创新平台。聚焦制约产业的“”问题,增强关键共性问题攻关。以技术标准、专利保护、成果孵化转化等为重点,加速科技成果转化推广,促动创新成果产业化。推动重点产品迭代升级,增大创新产品研发力度,加快食品产业“互联网+”发展,持续提升食品产业“产供销”一体化信息水平。”川字号“品牌矩阵。加快打造”区域品牌+企业品牌+产品品牌“的”川字号“品牌矩阵,布局创建一批具有全国影响力的区域品牌,加快申报一批国家地理标志保护产品、农业区域公用品牌。激发企业品牌创建内生动力,增大品牌培育力度,严格品牌使用规范。重点推广区域公共品牌,增强商标和地理标志商标注册与保护。。推广清洁生产和绿色制造,建立高效、清洁、低碳的食品产业体系。增强企业资源利用全过程管理,大力开展废渣、废水、废气等资源再利用,提升副产物转化产品市场竞争力。建立健全淘汰落后产能退出长效机制,即时预警局部领域产能过剩。:..达标的企业。三、增强检验检测水平建设增强食品和食用农产品专业技术机构水平建设,支持设立标准品研制核心实验室,积极推动检验检测资源整合及重大项目建设,引导和鼓励第三方检验检测机构发展。严格检验检测机构资质管理,展开实验室水平验证、盲样考核、跟踪评价。推动突发公共卫生事件定性检测鉴定,构建布局合理、信息准确、反应即时的食源性疾病监测“哨点”,逐步展开特定病原体及特殊人群的专项监测,提升食品安全事故流行病学调查水平。组建区域性检验检测机构联盟,展开跨区域的检验检测技术合作。推动抽检分离和评价体系改革,增强重点产品、重点业态、重点区域的样品抽检,提升抽检监测工作质效,发挥抽检在食品安全监管的“前哨”作用。四、保障措施(一)增强组织领导充分发挥规划的引领作用,根据本规划确定的发展目标和主要任务,健全工作推动机制,强化部门协同、上下联动,统筹推动规划明确的重要任务落实。组织展开规划宣传和解读工作,推动规划实施信息公开,为规划实施营造良好的外部环境。:..二)强化政策支持结合本规划目标任务和行动计划,制定完善配套政策措施,保障顺利实施。健全财政投入保障机制,将食品安全工作所需经费列入同级财政预算。构建多元化投入保障机制,鼓励企业增大食品安全投入。引导社会资本进入食品安全服务领域。(三)督促规划落实将落实本规划中主要任务情况作为对各地各部门食品安全工作绩效评价的重要内容。增强规划实施评估,适时展开对规划执行情况的监测、评估、督导,促动规划任务实施落实到位。五、背景“十三五”期间,全省各地各部门认真贯彻党中央国务院和省委省政府关于食品安全工作的决策部署,深入实施食品安全战略,食品安全形势持续稳定向好,产业聚集发展态势更加明显。(一)治理体系更加完善。深化食品安全党政同责,理顺食品安全监管体制,构建起党委政府负总责、企业主体责任、监管部门监管责任、相关部门协管责任、社会各方共治责任的食品安全“五位一体”的责任体系。在源头治理、粮食安全、食品生产经营、进出口食品、风险监测等方面出台了一系列法规制度和标准规范。基本建成以省级:..构充分参与的食品安全检验检测体系。(二)监管效能明显提升。坚持问题导向,推动关口前移,定期分析研判食品安全风险,即时发布风险预警提示。创新方式方法,强化全过程监管,推动风险分级管理,日常监督检查全覆盖,食品抽检量达到4批次/千人/年,农产品质量安全例行监测合格率和食品评价性抽检合格率均上升到99%以上。持续实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动,集中展开“春雷”“昆仑”“国门利剑”等专项行动。扎实推动“双安双创”示范引领行动。提升食品安全事件预警监测和应急处置水平,展开分级应急演练,未发生重特大食品安全事故。探索“食品安全+大数据分析+社会共治”治理模式,推动“互联网+”监管,有效缓解基层食品安全监管力量缺乏、预警水平不强、社会共治载体缺乏等问题。连续多年展开群众满意度调查,食品安全群众满意度持续提升。(三)食品产业集聚发展。建成全国绿色食品原料标准化生产基地和有机农产品基地878万亩,全省“三品一标”农产品累计达5729个。食品生产经营主体达140万户,规模以上食品工业企业2410家,%,产业规模居全国前列。食品产业加速向机械化、数字化、智能化发展,局部重点企业引领行业发展,白酒产:..1位,茶产业综合实力评估全国第2位。川南白酒、遂宁肉制品、郫都调味品、眉山泡菜等一批细分产业集群加速形成并持续壮大。中国白酒金三角和天府龙芽、天府菜油、东坡泡菜、圣洁甘孜等区域品牌,“六朵金花”、竹叶青、美好火腿肠等产品品牌价值凸显。在肯定成绩的同时,必须清醒理解到,我省食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,新老食品安全风险叠加、相互影响,食品安全形势依然严峻。食品源头污染问题较为突出,农药兽药残留超标占比较高,重金属超标涉及范围较广。食品生产经营主体“多小散”特征明显,食品安全主体责任落实不到位,管理水平不高,“两超一非”虚假宣传等问题屡禁不止。食品产业基础薄弱,区域发展不均衡,产业链延伸不够,高质量供给缺乏。食品新原料、新技术、新业态、新模式持续涌现,导致新的不确定风险。监管理念相对滞后,监管力量较为薄弱,监管水平亟待提升。随着国家治理体系和治理水平现代化的加速推动,食品基础科技研究水平大幅提升,食品安全信息化支撑体系逐步完善,为解决食品安全问题提供了有力保障。大力实施健康中国、乡村振兴等战略,特别是成渝地区双城经济圈建设,为调整优化食品消费结构,促动产业高质量发展提供了新的机遇。必须进一步把握趋势、创新理念、深化:..川打造成为食品安全和产业发展强省。参考资料:四川省食品安全和产业发展规划

加强食品检验检测能力建设实施方案 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数8
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人青山代下
  • 文件大小592 KB
  • 时间2024-04-18
最近更新