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2024-2025年最新公共营养师之二级营养师题库【研优卷】.docx
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资格/认证考试
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2024-2025年最新公共营养师之二级营养师题库【研优卷】.docx
该【2024-2025年最新公共营养师之二级营养师题库【研优卷】 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【57】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【2024-2025年最新公共营养师之二级营养师题库【研优卷】 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。2022年最新公共营养师之二级营养师题库【研优卷】第一部分单选题(50题)1、膳食纤维对下列的作用最不明显的是( )。【答案】:D2、对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部( )进行。A.《新资源食品管理办法》B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》C.《保健食品管理办法》D.《中华人民共和国食品卫生法》【答案】:B3、中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。%~30%%~20%%~30%%~15%【答案】:C4、生长发育期的儿童应注意选择优质蛋白和摄入足够的( )来保证蛋白质能在体内被有效利用。【答案】:A5、消瘦型营养不良的特征是( )。【答案】:D6、膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。【答案】:D7、三级营养师培训时间不得少于__________学时。【答案】:B8、膳食调查分析报告的格式内容不包括( )。【答案】:C9、出现( )的情况不需要停止运动。【答案】:B10、维生素A缺乏不容易引起的健康问题为( )。【答案】:C11、老年人钙的吸收率为( )。%%%%【答案】:B12、,,,则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是( )。%、%、%%、%、%%、%、%%、%、%【答案】:A13、含维生素A丰富的食物有( )。【答案】:A14、含淀粉最少的豆类是( )。【答案】:A15、猪肝含高量的( )。【答案】:A16、UL的主要用途为( )。【答案】:D17、以下( )不属于健康状况信息。【答案】:D18、老年人及心血管疾病患者宜选用( )。【答案】:B19、某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断为( )。******【答案】:C20、下列关于维生素A缺乏病的说法,正确的是( )。【答案】:B21、视网膜中视锥细胞可( )。【答案】:B22、以下( )不属于健康状况信息。【答案】:D23、维生素( )缺乏可引起脚气病。【答案】:A
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