下载此文档

《微生物遗传与育种》.ppt


文档分类:高等教育 | 页数:约29页 举报非法文档有奖
1/29
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/29 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【《微生物遗传与育种》 】是由【相惜】上传分享,文档一共【29】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【《微生物遗传与育种》 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。微生物遗传与育种教师:向文良单位:生物工程系办公地点:古法酿造〔发酵〕生物研究所〔5D414〕E-mail:******@******@:**********QQ:809408651目的:了解微生物遗传学的根本知识,掌握各种遗传育种技术的原理、育种路线、育种方法,课程性质:选修学时:30理论+10实验教材及参考资料推荐教材:参考教材:第一章绪论教学内容:为什么要进行微生物育种?微生物育种技术研究进展如何?常见的育种方法有那些?一、为什么要进行微生物育种?1微生物遗传育种在微生物工程中占有重要的地位,是决定微生物制剂是否具有工业化价值及发酵过程成败与否的关键。生物质原料&非生物质原料活性催化剂&无机催化剂生物制品生物制品生产的一般过程:活性催化剂:主要包括活性催化剂〔如酶〕和活体催化剂。活体生物催化剂生物技术在21世纪将成为带动人类社会经济开展的关键技术。其中微生物生物技术一直处于生物技术的领先地位。微生物技术以往多用发酵技术一词来描述。现代发酵工业〔微生物工程〕之所以如此迅猛开展,除了发酵工艺改进和发酵设备更新之外,更重要的是由于进行了菌种的选育及其改进,为发酵工艺提供了人类需要的各种类型的突变菌株,从而使微生物制品的产量成倍甚至成千倍地增长,同时产品的质量也不断提高。空气空气净化处理保藏菌种斜面活化扩大培养种子罐主发酵碳源、氮源、无机盐等营养物质灭菌产物别离纯化成品菌种筛选菌种选育微生物制剂生产的一般工艺流程因此,工业微生物育种对于提高发酵工业产品的产量和质量,进一步开发利用微生物资源,增加发酵工业产品的品种,具有重大意义。2菌种是发酵工业的关键和灵魂微生物发酵工程是利用微生物生长,摄取原料的养分,通过体内的酶系,经过代谢活动复杂的化学反响,产生对人类有用的各种代谢产物,因此菌种是发酵的关键因素和灵魂。

《微生物遗传与育种》 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数29
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人相惜
  • 文件大小1.85 MB
  • 时间2024-04-19