下载此文档

饭店自制饮品教学设计.docx


文档分类:生活休闲 | 页数:约3页 举报非法文档有奖
1/3
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/3 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【饭店自制饮品教学设计 】是由【梅花书斋】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【饭店自制饮品教学设计 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。饭店自制饮品教学设计导言:在饭店经营中,提供优质的饮品是吸引顾客的重要因素之一。而自制饮品不仅能够提高饭店的特色与竞争力,还可以减少成本和保证品质。因此,为了帮助饭店提供更多种类的自制饮品,本教学设计将介绍一种简单易学的自制饮品制作方法。一、教学目标:;;。二、教学内容::讲解自制饮品的好处,包括确保食材的新鲜和卫生,调整口味以满足顾客需求等。:以柠檬水为例,介绍制作过程::柠檬、糖、水、刀、榨汁器等;:将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁;:根据顾客口味添加适量的糖和水,搅拌均匀;。三、教学步骤::通过举例、讲解和讨论等方式,引起学生的兴趣和注意。:讲师现场演示制作过程,同时详细解释每一个步骤的目的和注意事项。:学生分为小组,每个小组准备自己所需的食材和工具,按照示范的步骤制作柠檬水。:学生品尝自己制作的柠檬水,并进行口感和味道的评价和讨论。:讲师引导学生总结本次实践的经验和教训,思考如何根据顾客需求进行饮品口感的调整。四、学****评价方法:;;;。五、教学资源准备:、糖、水、刀、榨汁器、容器等。,包括自制饮品的优势和重要性、制作方法的步骤说明。六、教学延伸::教师可以介绍其他常见自制饮品的制作方法,并引导学生自主尝试。结语:饭店自制饮品是吸引顾客和提高竞争力的利器。本教学设计旨在通过简单易学的制作方法,帮助饭店提供更多种类的自制饮品,并培养学生的创新和调整能力。相信通过学****和实践,学生将能够掌握自制饮品制作的基本方法,并为饭店的饮品推广做出贡献。

饭店自制饮品教学设计 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数3
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人梅花书斋
  • 文件大小10 KB
  • 时间2024-04-21