下载此文档

番茄香菇汤教案.docx


文档分类:生活休闲 | 页数:约2页 举报非法文档有奖
1/2
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/2 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【番茄香菇汤教案 】是由【梅花书斋】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【番茄香菇汤教案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。番茄香菇汤教案一、教学目标:。。。二、教学准备::番茄、香菇、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、食用油等。:围裙、切菜刀、炒锅、铲子等。三、教学过程::教师可通过展示一些番茄和香菇的图片引起学生的兴趣,提问学生对番茄和香菇的了解,并与学生一起探讨番茄和香菇的营养价值以及对身体的好处。:教师详细介绍制作番茄香菇汤的步骤和所需原料,引导学生了解并记忆每个步骤的顺序。:将学生分成小组,并分配任务。每个小组选择一名学生担任厨师,其他学生负责配菜、撕香菇、切菜等。要求每个小组必须独立完成制作一份番茄香菇汤的任务。:学生根据教师的指导口头介绍,按步骤进行操作制作番茄香菇汤。教师在旁边指导并解答学生遇到的问题。:每个小组制作完成后,将番茄香菇汤端到教室,学生们共同品尝,并对各组汤的味道进行评价和交流。教师可提出一些问题,引导学生思考番茄香菇汤的不同口味和调整方法。:教师引导学生总结番茄香菇汤的制作方法,并与学生一起讨论如何根据个人口味进行调整和改进。通过讨论,培养学生的创造力和创新思维。四、教学延伸:。,如番茄蘑菇鸡肉汤等。,提倡自己动手制作健康美味的食物。五、教学反思:本教案通过实践操作的方式,让学生亲自参与制作番茄香菇汤,培养他们的独立能力和创新思维。教师的引导与学生的互动,有效促使学生对番茄香菇汤的制作步骤和口味有了更深入的理解。同时,学生在实践中也学会了如何调整食材和调味品的搭配,培养了他们的创造力。总之,通过这个教案的实施,学生们获得了实际的烹饪经验,提高了他们对健康饮食的意识和能力。希望能够在以后的教学中继续注重培养学生的实践能力和创新思维。

番茄香菇汤教案 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数2
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人梅花书斋
  • 文件大小10 KB
  • 时间2024-04-23
最近更新