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文档介绍
几丁质(Chitin)
小组成员:李(主讲人)
李(资料收集)
张(PPT制作)
几丁质的发现
》》1811年,法国学者布拉克诺首次从蘑菇中发现甲壳质,命名为Fungine(蕈素)。
》》1823年,法国科学家奥吉尔从昆虫外壳中发现甲壳质,命名为几丁质(Chitin)。
这人有可能就是布拉克诺
主要存在于:
物理化学性质
性状:
外观为类白色无定形物质,无臭、无味。
溶解性:
能溶于含8%***化锂的二***乙酰***或浓酸;
常温时,不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机
溶剂。
加热不融化,在200℃时开始分解。
几丁质的化学结构
2-乙酰氨基-2-脱氧-β-(1→ 4)-D-葡萄糖
(C8H13O5N)n
组成它的单体:
甲壳质:
纤维素:
========================================
经过脱乙酰基成为几丁聚糖
几丁质
几丁聚糖
几丁质和几丁聚糖的应用
-外科手术可吸收缝合线
-医用敷料
-硬组织修复材料
-药物控制释放材料
-检测材料
-止血海绵和药物载体
小组成员:李(主讲人)
李(资料收集)
张(PPT制作)
几丁质的发现
》》1811年,法国学者布拉克诺首次从蘑菇中发现甲壳质,命名为Fungine(蕈素)。
》》1823年,法国科学家奥吉尔从昆虫外壳中发现甲壳质,命名为几丁质(Chitin)。
这人有可能就是布拉克诺
主要存在于:
物理化学性质
性状:
外观为类白色无定形物质,无臭、无味。
溶解性:
能溶于含8%***化锂的二***乙酰***或浓酸;
常温时,不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机
溶剂。
加热不融化,在200℃时开始分解。
几丁质的化学结构
2-乙酰氨基-2-脱氧-β-(1→ 4)-D-葡萄糖
(C8H13O5N)n
组成它的单体:
甲壳质:
纤维素:
========================================
经过脱乙酰基成为几丁聚糖
几丁质
几丁聚糖
几丁质和几丁聚糖的应用
-外科手术可吸收缝合线
-医用敷料
-硬组织修复材料
-药物控制释放材料
-检测材料
-止血海绵和药物载体
几丁质简介(附有讲稿,配合使用,名为《几丁质简介讲稿》) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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