毕业论文幼儿良好饮食习惯的培养策略.doc

泰州学院
2014届毕业论文(设计)

姓名许昊然
学号 110532519
学院教育科学学院
专业学前教育(中加)
二○一四年五月二十日
声明
 
本人所呈交的论文是在指导教师的指导下完成的。本人保证无剽窃、下载拼凑等情况,本人愿意承担由此产生的一切后果。
 
作者签名: 日期:
   
同意参加答辩
 
指导教师签名:
年月日
幼儿良好饮食****惯的培养策略
许昊然
(泰州学院江苏泰州 225300)
摘要:幼儿期是****惯养成的关键期,这一时期良好****惯的养成,将影响着幼儿今后一生的发展,更会影响幼儿的身体素质。在当今社会中存在着许多让幼儿产生各种不良饮食****惯的诱因,有些可能是家长导致的,有些还有可能是幼儿教师导致的。幼儿的这些不良饮食****惯的表现如何,幼师又可以用什么方法去帮助幼儿去除不良饮食****惯,培养良好的饮食****惯。
关键词:关键期,重要性,行为表现,纠正策略
一、培养良好饮食****惯对幼儿的重要性
保持幼儿良好的食欲,形成与此相应的饮食卫生****惯和规则,是幼儿园教育和保育的一项重要任务,它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。[1]
近年来,一些幼儿由于受到父母的溺爱,以及家庭经济条件、生活方式等家庭因素和社会等因素的影响,在饮食上出现了挑食偏食、进餐时看电视、过多摄入零食等不良饮食****惯。这样发展下去会造成幼儿营养不良、肥胖甚至引发疾病,严重的话影响幼儿的身心健康和一生的发展。所以,良好的饮食****惯的养成,对于幼儿有着重要的意义。所以我们必须要从幼儿期抓起,从幼儿入园开始抓起。如何纠正幼儿的不良饮食****惯,养成良好的饮食****惯,采取哪些措施策略来帮助幼儿培养良好的饮食****惯。
保持幼儿良好的饮食食欲,形成与此对应的饮食卫生****惯和规则,是幼儿园教育和保育的一项重要任务,它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。在幼儿园有好多家长会问:“我家的宝贝吃饭怎么样?有没有好好吃?”“今天都有乖乖听话吃完了吗?”“宝宝把今天的蔬菜全吃完了没有?”……幼儿正处于生长发育旺盛时期,平衡膳食,合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”,轻良好行为****惯培养的现象,许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食****惯,久而久之,就造成了幼儿身体营养比例失调,引起各种营养不良症状,影响了幼儿的健康成长。
二、幼儿不良饮食****惯的表现及原因
幼儿不良饮食****惯的表现
、挑食
偏食也称挑食,即对食物挑挑拣拣,喜欢吃的则毫无节制地吃,不喜欢的则一口不沾。偏食是一种不良的行为****惯,它会给孩子的健康带来极大的危害。从实践中我发现,幼儿在家中偏食的现象明显多于在幼儿园;幼儿对各类食物的喜好不均衡,对鱼、糖果、冷饮、肉类、快餐等各种零食较喜欢,而对于肥肉、蔬菜、鸡蛋以及各种营养健康的食物,很多的幼儿是不愿意进食的。比如在我实****的幼儿园里,有很多幼儿在吃点心的时间里很开心,能够很快的吃完,有时候遇到机子喜欢吃的他们还有请求可不可以再吃一点。而在中午的正餐时间里,当他们在洗完手回到座位时,看到自己面前的饭菜时,只要菜里有自己不喜欢吃的,那他就会吃的很慢,或者把它们都挑出来,甚至还有的幼儿会拒绝吃饭。
幼儿进餐时不集中,边吃边玩
不管在家还是在幼儿园里,都有