中餐圆桌摆台
铺台底布:两手拉住台底布,判断中缝是否在桌子中央,检查两边长度是否一样。
中缝在桌子中央
底布四周距地面距离相等
中餐摆台程序
铺台面布:两手拉住台面布,判断中缝是否在桌子中央,检查四角长度是否一样。
台布四角距地面距离相等
中缝在桌子中央
中餐摆台程序
上转盘:转盘与桌面中心对齐,,用抹布将转盘边缘的手印擦净
中餐摆台程序
摆看盘:。
摆骨碟:看盘上摆一花边纸,骨碟摆在看盘中央。
摆筷子和筷架pama勺:应摆在看盘右方2/3处,离看盘1厘米,
距看盘1cm
看盘2/3处
中餐摆台程序
摆牙签:应摆在看盘、,离桌边1厘米
摆茶杯、茶碟:在筷子右侧离筷子1厘米处摆上茶碟、放上茶杯,
1cm
在主宾与主人之间摆两个香
巾托,两个香巾托靠拢放于
两个装饰碟之间,距转盘3
厘米。
距转盘3cm
中餐摆台程序
,啤酒杯左侧1厘米处摆红酒杯、右侧1厘米处摆白酒杯,三酒杯的底在同一条线上。
间隔1cm
间隔1cm
将叠好的口布摆在骨碟的
正中央,正面朝客放好。
中餐摆台程序
在桌子正中央,转盘中心摆鲜花,鲜花冲门口。在主宾与主人之间摆一烟缸,依次类推每两位客人之间放一烟缸。
中餐摆台程序
中餐摆台程序
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