法语论文--法国红酒对中国葡萄酒酒市场的影响.doc

三
L’influence du vin français au marché du vin chinois de raisin
par
Mémoire soumis à la Faculté des Lettres et des Langues
Occidentales de l’Université des Etudes Internationales de Xi’an
pour l’obtention du diplôme
Licence ès lettres
Le 27 Avril 2012
Classe:
Directeur:
西安外国语大学
毕业论文开题报告
姓名

性别

班级

学号

毕业论文题目:
法国红酒对中国葡萄酒酒市场的影响
L’influence du vin français au marché du vin chinois de raisin
任务起止日期: 2010 年11 月16 日至 2011 年 5 月10 日
毕业论文主要内容及参考文献:
中国葡萄酒早在汉朝就开始酿造,但并未得到推广,直至元朝开始,葡萄酒才在民间得以普及。这段时期的中国葡萄酒一直处于自给自足的状态。十九世纪末,中国封闭已久的大门被打开,外国商品大量涌入中国市场,这其中就包括法国葡萄酒,但中国葡萄酒市场并未壮大。新中国成立之后,国家开始重视葡萄酒酿造,扶持中国本土葡萄酒酿造工厂。近些年,随着中国市场的不断扩大,越来越多国外葡萄酒厂商将目光对准了中国市场,大量外国葡萄酒涌入中国酒市场,法国葡萄酒一直是其中的佼佼者。法国葡萄酒因其悠久的历史,著名的葡萄酒产地而受到中国消费者的青睐。然而,法国葡萄酒的引进使得中国葡萄酒的地位变得尴尬起来,中国本土葡萄酒也不得不开始寻找新的方法使自己能够依然占据中国本土葡萄酒市场的霸主地位。
参考文献:
Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan. French Wine For Dummies
刘云飞. 编著. 醉爱葡萄酒. 长春: 吉林出版集团有限公司, 2010.
张文学, 谢明. 中国酒及就文化概论. 成都: 四川大学出版社, 2010.
王敏, 李青云. 左手投资, 右手享受. 北京: 中国财政经济出版社, 2011
中国食品科技网, 国产葡萄酒未来之路怎么走. -in-/info/article-

指导教师(签名)
 年月日
汉语标题
法国红酒对中国葡萄酒市场的影响
摘要:
中国葡萄酒早在汉朝就开始酿造,但并未得到推广,直至元朝开始,葡萄酒才在民间得以普及。这段时期的中国葡萄酒一直处于自给自足的状态。十九世纪末,中国封闭已久的大门被打开,外国商品大量涌入中国市场,这其中就包括法国葡萄酒,但中国葡萄酒市场并未壮大。新中国成立之后,国家开始重视葡萄酒酿造,扶持中国本土葡萄酒酿造工厂。近些年,随着中国市场的不断扩大,越来越多国外葡萄酒厂商将目光对准了中国市场,大量外国葡萄酒涌入中国酒市场,法国葡萄酒一直是其中的佼佼者。法国葡萄酒因其悠久的历史,著名的葡萄酒产地而受到中国消费者的青睐。然而,法国葡萄酒的引进使得中国葡萄酒的地位变得尴尬起来,中国本土葡萄酒也不得不开始寻找新的方法使自己能够依然占据中国本土葡萄酒市场的霸主地位。
关键词:
法国葡萄酒; 中国葡萄酒市场; 中国葡萄酒; 中国葡萄酒的改良
Titre:
L’influence du vin français au marché du vin chinois de raisin
Résumé:
Les gens mencé produire le vin chinois de raisin dans la dynastie des Han, mais il ne pouvait pas être généralisé. Jusqu'à la dynastie des Yuan, le vin de raisin alors pouvait populariser dans les gens. Dans cette section, le vin chinois de raisin s’est suffi à soi-même. Jusqu'à la fin du XIXe siècle, la porte de la Chine était overte, les marchandises étrangères sont entrées alors le marché chinois, ceci inclut le vin français. Mais