采购供应物流.ppt

物流与供应链管理
李蓉
机械与运载工程学院
2012/4
第三章采购与供应管理
学****目标
理解采购、采购管理的基本概念、重要性、流程及其演进
理解采购管理的主要活动及目标、发展趋势
了解传统的采购模式及供应链管理环境下的采购管理的特点与区别
在理解掌握三种采购策略、了解采购策略的演变和发展过程的基础上,重点理解掌握订货点采购、MRP采购、供应链环境下的JIT采购概念、原理、方法
概括了解供应商管理的基本知识,供应商评价与选择的基本原理和方法
学****难点、重点
订货点采购、MRP采购、供应链环境下的JIT采购模式
学****方法
理论+案例探讨
第三章采购与供应管理
第一节采购物流管理与技术
第二节供应商的选择与管理
采购供应物流管理
第三节仓储管理与库存控制
一、采购、采购物流管理的基本概念及重要性
二、传统采购模式下的采购流程
三、供应链管理环境下的采购管理及发展趋势
第一节采购物流管理与技术
四、采购策略、采购技术
采购的定义
采购是从资源市场获取资源的过程;
采购是商流+物流的过程;
采购是一种经济活动;
采购包含两层基本含义:采+购
采购是用户为取得与自身需求相吻合的货物和服务而必须进行的所有活动。
采购的涵义:
一、采购、采购物流管理的基本概念及重要性
第一节采购物流管理与技术
采购物流管理的定义
采购物流管理是为保障企业物资供应而对企业采购进货进行的计划、组织、指挥、协调和控制等活动;
采购物流管理三个基本目标:适时适量、保证质量、费用最省;
采购物流管理包括:库存控制、供应商管理、采购管理技术。
一、采购、采购物流管理的基本概念及重要性
采购物流管理
库存控制
供应商管理
采购管理技术
买什么
什么时候买
买多少
向谁买
怎么买
是连接制造商与供应商的纽带;
为企业保障供应、维持正常生产、降低缺货风险创造条件;
采购物资的质量好坏直接影响产品和服务的质量;
采购是企业利润的“摇篮”和“坟墓”;
采购及采购物流管理是供应链物流管理的重点
采购管理的重要性
一、采购、采购物流管理的基本概念及重要性
案例上海通用
上海通用汽车2003~2007年利润及销量情况
可以看出,与2003 年相比,2007年上海通用的销量上涨 ,但利润却降了一半,单车利润更是仅有原来的 1/4。
采购管理的重要性——对企业
随着制造业尤其是汽车工业竞争日益激烈,降低成本、提高质量、提高市场占有率成为企业生存发展的关键。
为了在这种激烈的竞争中生存下去, 汽车公司采用各种办法降低成本、提高质量、提高市场占有率。强化内部管理、引入先进的管理方法,优化生产组织流程,改进原有技术以提高生产率,减少消耗等是几种采用较多的方式。但任何一种方法都有一定的局限性,通过内部管理所能挖掘的潜力也有一定的限度。
采购是企业生产中与成本和质量直接相关的环节,上海通用约 90%的汽车零部件从供应商处购买的,加强采购供应管理,从外部挖掘降低成本、提高质量是企业提高市场占有率,提高利润的重要方法。
市场竞争要求企业在保证质量的前提下降低成本,因此,研究在低成本的采购策略下保证并提高供应商零部件质量是市场竞争的必然结果。
采购管理的重要性——对企业
案例上海通用