药用植物栽培学总论.docx

药用植物栽培学本章小结药用植物栽培学的研究任务药用植物栽培学的特点药用植物栽培在国民经济中的意义实施 GAP 目的药用植物栽培的发展方向。
第一章绪论
中药材包括药用植物、药用动物、药用菌物及矿物药材,其中药用植物为其主要来源。药用植物栽培在保证药材供应、满足中医临床和中药制药企业用药的需求中起着重要作用。
第一节药用植物栽培学的性质、任务及特点
药用植物,是指含有生物活性成分,用于防病、治病的植物。药用植物所含的生物活性成分是中医药学的物质基础。
一、药用植物栽培学的性质药用植物栽培学是运用现代科学技术研究药用植物生长发育、药用部位的质量、产量形成规律及其与环境条件的关系,从而研究制定优质、高产、高效为目的的一门应用科学, 其研究对象是各种药用植物的群体。药用植物栽培学的研究任务是研究并建立药用植物优质、高产、高效栽培的基本理论和技术体系,实现中药材质量“安全、有效、稳定、可控”的生产目标。与多个学科相互联系如生物学、植物生理学、植物生物化学、农业生态学、农业气象学、土壤学、农业化学和植物保护学, 是多学科紧密联系,相互渗透的综合性学科。
二、药用植物栽培学的研究任务药用植物栽培学研究的内容广泛, 包括药用植物的生态环境、种质资源、良种繁育、田间管理、病虫防治、农药残留、重金属和药用有效成分的质量控制等。
三、研究内容
四、药用植物栽培学的特点 ,栽培技术涉及学科范围广我国药用植物有 11000 多种,其中常用中药约 500 余种, 依靠栽培的主要药用植物有 250 种左右。 : 药用植物栽培学是以传统经验为基础, 并逐步渗入现代科学理论的一门科学。它是祖国中医药学伟大宝库中的一部分。药用植物栽培学是一门既古老又年轻的科学。目前, 多数药用植物栽培沿用传统种植技术, 依靠药农的经验进行生产,虽然药用植物栽培种类多,但多数药用植物主要依靠采挖野生资源。随着中药开发利用力度的加大, 许多野生药用植物种类已濒临灭绝。 : 中药材是用于防治疾病的一类特殊商品, 对质量要求严格, 其活性或有效成分的含量必须符合国家药典的规定。中药所含药效成分、重金属含量、农药残留及生物污染情况等决定了中药材品质的好坏。道地药材是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区和特定的栽培技术及加工方法所生产的中药材,其产品质优,质量稳定,疗效可靠。有的药材道地性强,如四川的川芎、重庆的黄连、甘肃的当归等。 4、中药材的道地性与特产栽培 5、药材市场的特殊性药材生产的服务对象是中医院、中药制药企业等。
五、药用植物栽培在国民经济中的意义
1、扩大药材来源,保护人民身体健康 2、合理利用土地,增加农民收入 3、满足国外用药需要,增加外汇收入 4、保护环境 5、保存濒危资源
。
第二节药用植物栽培的历史和进展
一、我国药用植物栽培的历史“神农尝百草,一日而七十毒”(《淮南子·修训》)的传说,则充分反映出我们祖先在实践中认识药物、应用药物。这个时期没有药用植物栽培,也谈不上中药材质量,人们只是采挖野生植物资源供药用。早在 2600 多年前《诗经》记载有枣、梅的栽培,既供果用,又可入药。? 秦汉时期,出现了扁鹊、华佗、张仲景等名医,张骞(公元前 138 年前后)出使西域,把许多有药用价值的植物引种栽培, 如将红花、安石榴、胡桃、胡麻、大蒜等在关内栽种,丰富了药用植物种类。北魏贾思勰著《齐民要术》,记述了地黄、红花、吴茱萸、竹、姜、栀子、桑、胡麻、蒜等 20 余种药用植物栽培法。隋朝在太医署下专设“主药”“药园师”、等职,掌管药用植物栽培,并设立药用植物引种园, “以时种莳,收采诸药”。在《隋书》中还有《种植药法》的记述。唐孙思邈《千金翼方》收载了枸杞、牛膝、地黄等药物的栽培方法,详述了选种、耕地、灌溉、施肥、除草等一整套栽培技术。北宋韩彦直《橘录》等书中记述了橘类、枇杷、通脱木、黄精等数十种药用植物栽培法。明清李时珍在《本草纲目》这部医药巨著中,仅“草部”就记述了荆芥、麦冬等 62 种药用植物为人工栽培, 为世界各国研究药用植物栽培提供了极其宝贵的科学资料。新中国成立以来,药用植物栽培事业也得到了迅速发展。迄今我国野生变家种成功的药用植物有 200 多种。
二、面临的问题
1、药用植物种质资源退化野生资源的乱砍乱伐, 使资源的再生能力无法恢复,如野生人参、野生黄连、野生厚朴等。不合理的田间管理、和不同物种的混杂,都会引起该物种的基因的变化,最终导致该物种的消失或退化。
、水源以及直接喷洒的农药导致的污染。其次在保存、运输过程中为防治虫害,用农药对药材进行熏蒸等。都直接影响了药材了