第11课时 人和动物体内三大营养物质的代谢.doc

第11课时人和动物体内三大营养物质的代谢
对应训练
,不可能( )


答案 D
解析在人体内糖不能转化为必需氨基酸。
,不正确的是( )
A.① B.② C.③ D.④
答案 D
解析食物中糖类经消化吸收进入血液。流经肝脏,在血糖浓度较高时,在肝脏内合成肝糖元储存,血糖仍有剩余时再转化为脂肪储存,再经血液运输到全身各组织。在肌细胞中合成肌糖元,为肌肉收缩提供能量,为各处组织细胞中氧化分解提供能量,但在动物体内葡萄糖不能转变成酒精。
,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率。据此推断脂肪在猪体内代谢过程中( )
①可在体内储存②可在体内转化③分解后释放能量④能生成水、CO2和尿素
A.①③ B.①④ C.③④ D.②③
答案 D
解析由题干信息可知,瘦肉精的作用是促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,从而可推断出猪食用瘦肉精后,瘦肉精促使猪体内脂肪转化为蛋白质,加速氧化分解,释放能量,产生CO2和H2O;脂肪是由C、H、O三种元素组成的,不含有氮元素,氧化分解后不会产生尿素。
,不能利用脂质作原料的是( )


答案 B
解析胰液中含有消化酶,其成分为蛋白质,所以不能用脂质合成胰液。
( )

①苏氨酸丁***酸+NH3②谷氨酸氨基丁酸+CO2 ③谷氨酸+***酸***戊二酸+丙氨酸
④谷氨酸+NH3谷氨酰氨+H2O
A.①③ B.①④ C.②③ D.②④
答案 A
解析脱氨基作用是氨基酸脱下氨基后形成尿素,其余不含氮部分参与合成代谢或分解代谢。而氨基转换作用是氨基酸将氨基转移给另一种化合物,形成一种新的氨基酸,是合成非必需氨基酸的过程。
6.(2008年长春模拟)如下图表示人体内氨基酸与其他物质之间的转化关系,下列叙述中不正确的是( )
A.①过程只能获得必需氨基酸,不能获得非必需氨基酸,非必需氨基酸只能在体内合成
B.④过程是氨基转换作用,能够增加氨基酸种类,不能增加氨基酸数量,但能形成非必需氨基酸
C.⑤和⑥过程必须经过脱氨基作用才能形成
D.②过程不需要消耗能量,③过程需要消耗能量
答案 A
解析必需氨基酸只能从食物中获得;非必需氨基酸可以从食物中获得,也可以在人体内合成。
7.(2007年天津理综,2)下列关于动物新陈代谢的叙述,不正确的是( )
,肝脏细胞可以将多余的脂肪合成为脂蛋白
,肌肉细胞可以将葡萄糖合成为糖元


答案 C
解析动物体内三大物质的代谢密切相关,但必需氨基酸在动物体内不能合成,因而糖类分解时不能产生与之相对应的中间产物。
,正确的是( )
①一切营养物质都要经过消化才能被吸收
②营养物质必须经过内环境才能被人体细胞获得
③糖与脂肪之间可以相互转化
④蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来,每天都需要食物来补充
⑤代谢终产物排出体外只有排尿这一条途径
⑥蛋白质、脂肪、糖的体内代谢产物都是水、CO2、尿素
A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.④⑤⑥
答案 B
脂质代谢
【例1】(2008年南通调研)下图为人体内脂质代谢示意图,①~⑧表示代谢途径。请据图分析回答:
(1)图中不可能发生的途径是(填序号)。
(2)能通过⑥过程合成类固醇激素的主要内分泌腺是,
其合成直接受分泌的激素影响。
(3)⑧过程在细胞内发生的主要场所是。
(4)过度蓄积脂肪导致肥胖。肥胖的直接原因是图中代谢途径存在着的量变关系(用数学式表示)。许多人借助于药物减肥,一种称为二硝基酚的减肥药物,它的作用是使线粒体内膜对H+的通透性增加,阻止ATP合成,从而使人的体重减轻。请你对这种药物的安全性作出评价。
答案(1)③(2)性腺垂体促性腺(3)线粒体
(4)①+②>④+⑥+⑦这种药物由于使人体ATP的合成受阻,会影响人体内正常的能量供应,从而影响人体正常生命活动,对人体不安全
解析本题要求学生学会鉴别、选择试题给出的文字、图表信息,结合脂质的代谢过程,解决相关的生物学问题。同时围绕药物减肥的话题,特别对药物安全性问题作出准确的评价。
三大物质代谢及其转化关系