联合国农林署的统计数据显示,当一个国家人均收入达到1000美元的时候,也是花卉及与之相关产业发展最快的时期。有数据显示,目前国际花木市场相当活跃,近几年行业产值(包括鲜切花、盆花、盆景、绿化苗木、草皮等)每年都以10%以上的速度增长。
受惠于近30年的经济社会高速发展,我国花卉业发展势头亦十分强劲。有数据显示,近10年来,中国花卉产值年均增长20%以上。很显然,花卉业正成为一项被广泛看好的朝阳产业。
也许是因此之故,花卉业被不少地方当做发展经济的支柱产业加以大力培育。比如,海南作为我国花卉业大省,早在2007年通过评审的《海南省花卉产业发展规划》确定,海南省花卉产业的中远期目标,即到2010年,全省花卉种植面积达10万亩,年总产值达到15亿元。另据了解,全国已有20多个省份都把花卉作为重点产业或支柱产业,地方政府的花卉建设项目更是呈遍地开花之势。
目前,中国花卉消费绝大多数是节假日消费、团体消费,日常消费、个人消费尚未成为常态,上海、北京、广州等大中城市则是花卉消费的重点地区。
广州花卉市场的繁荣发展直接带动产业升级。广州目前已拥有花卉种植面积近10万亩,花卉品种2000多个,花卉年产值20多亿元,占全国的15%以上,这些指标均超过上海、昆明、北京等花卉大市。
如同中国在奥运赛场上的田径项目一样,花卉产业也从来都不是中国的优势产业,而中国在全球花卉的整个产业链中,也仅扮演了一个“产业加工者”的角色。
“可以说,中国目前的花卉产业还处于小农经济时代,比较原始和落后。”北京市园林绿化局花卉产业处处长王春城表示。目前,在花卉种植中,虽然大部分农户已经实现了“大棚种植”,可保证作物不受外界天气影响,但与荷兰的家庭农场相比,无论在规模还是专业化方面,国内的花卉都可以说依然处于初级阶段。
云南丽都花卉董事长朱应雄认为,“在中国,由于土地承包制的特殊性,农户在种植上一直都是我们通常所见的小农经济,因此在当前的花卉种植中,就体现了全国都是分散布局的现象,而同时这些农民也缺乏相应的技术,虽然中国的花卉行业增长迅速。从世界上来说,中国的花卉产业跟美国、澳大利亚、荷兰相比,差距还很大。
一般说来,在花卉产业链的上游---花卉种子公司的研发来看,虽然国内已经出现了丽都花卉这种在技术和服务上做文章的公司,但是相对这个巨大的市场来说,显然一家公司的出现并不能满足这个市场的需求。
其次,作为花卉产业的中转环节,花卉运输显然更是被人忽视。由于花卉自身特点”保存期“比较短,因此也决定了花卉运输与其他行业相比,在
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