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药用植物栽培各论 第一章 人参.ppt


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文档列表 文档介绍
各论
第一章根及根茎类
第一节根类
一、人参
二、三七
三、其他
第二节根茎类
一、山药
二、百合
三、其他
第一节根类一、人参
一、形态特征
二、历史沿革
三、产地资源
四、功效应用
五、栽培要点
六、采制及加工
第一节根类一、人参
一、形态特征
多年生草本,株高30-60厘米。
主根肉质,圆柱形,下部分枝,外皮淡黄色,须根长,长有多数疣状物。
茎直立,单一,不分枝。
掌状复叶,轮生茎端,具长柄,最多可达6片复叶。
伞形花序顶生,花萼5裂,花瓣淡黄绿色;核果浆果状,鲜红色,3年开花,5年结果,花期5-7月,果期7-8月。
第一节根类一、人参
一、形态特征
根茎结构
五形:芦、艼、体、纹、须
上部根状茎称“芦头”
芦头上有许多凹窝状茎痕****称“芦碗”
芦头上生有不定根****称“艼”
主根称“体”,纺锤形
体上部生有多条环状横纹,俗称为“纹”,生长年限越久,横纹数目越多,越紧密
支根为腿,分支为3-5个
细须上有小突起****称“珍珠点”
野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,
产品介绍
红参
糖参
活性人参
生晒参
术语
野山参:自然生长于深山密林下的野生人参或“林下籽”经过若干年后能完全体现野山参特征的可视为野山参。
移山参:指参农在放山时发现了野山参幼苗,由于不宜作货,于是集中所获将其移栽到便于看护的山野林下,使其再自然生长十几年或几十年后再采收做货。
园参:指人工播撒种子、人工栽培与管理的园植人参。
林下参:是指人工方式将园参种子播撒于深山密林中,种子自然发芽、在野生环境中自然生长,经过若干年后再采收做货,也称“林下籽”。
池底参:指釆收园植人参时遗漏下的人参,在荒芜的老参地中自然生长若干年后被发现采收做货。
高丽参:产于朝鲜半岛的人参。
东洋参:产于日本的人参****称东洋参。
西洋参:产于北美洲的人参,与中国人参不同种。
一年生的人参只长出一个三片掌状的复叶,俗称“三花”;二年生的人参长有一枚五片掌状复叶,俗称“巴掌”;三年生的人参有两枚掌状复叶,称“二甲子”;四年生的人参有三枚掌状复叶,称为“灯台子”;五年生的人参有四枚掌状复叶,称“四品叶”;六年生的称“五品叶”,六品叶以上称“棒槌王”,叶子数不再增加。
“七两为参,八两为宝”

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  • 时间2018-02-21