消化和吸收生理PPT课件.ppt

消化和吸收 ( DIGESTION AND ABSORPTION)
消化(DIGESTION ) 食物在消化道中被分解为小分子的过程。
机械性消化: 通过消化道平滑肌的舒缩活动将食物磨碎,与消化液混合,还可将食物不断向消化道的远端推送。
化学性消化: 通过消化腺分泌的消化液中的各种消化酶,将大分子的物质分解为小分子的物质。
吸收(ABSORPTION )食物经过消化后,透过消化道的粘膜,进入血液和淋巴循环的过程。
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第一节概述
一消化道平滑肌的特性
(Characteristics of gut smooth muscle)
(一)一般特性
1 兴奋性(excitability)较骨骼肌低
2 节律性(automaticity):不如心肌
3 紧张性(tonus)
4 伸展性(stretchy):较大
5 敏感性(sensitive)对牵张、温度和化学刺激很敏感
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(二)电生理特性
1 静息电位-50~-60mV K+外流形成平衡电位
2 慢波电位波幅10~15mV
在静息电位基础上自发产生去极化和复极化的节律性电位波动,频率慢称为慢波电位或基本电节律.
不同部位频率不同胃3/min,十二指肠12/min,回肠8-9/min
起源:cajal间质细胞
3 动作电位>-40mV
机制:1 Ca2+进入细胞内是动作电位形成的主要离子
基础
2 在慢波电位基础上产生AP使平滑肌收缩,
叠加峰电位多,平滑肌收缩力大
Fig
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比较
二消化腺的分泌功能
消化液的主要作用:
1 稀释食物使之与血浆渗透压接近,利于吸收
2 改变消化腔的pH适于激活消化酶活性需要
3 水解食物成分使之便于吸收
4分泌粘液抗体和液体保护消化道粘膜
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三、消化系统的神经支配  消化道除口腔、咽、食管上段及肛门外括约肌受躯体神经支配外,其余部分则受外来神经系统和内在神经系统的双重支配,共同调节消化道平滑肌的运动、腺体分泌和血管运动。
三消化系统的神经支配
自主神经系统(外来)
交感神经sympathetic nerve椎前神经节中换N元 NE (抑制性)
副交感神经parasympathetic nerve(vagus和盆N)胃肠壁内N元 ACh (兴奋性)
内在神经系统(肠神经系统)
黏膜下神经丛---ACh and VIP(血管活性肠肽)
肌间神经丛----ACh and SP or NO
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fig1
fig2
四胃肠激素
[分布] 在胃肠道的粘膜内存在数十种内分泌细胞它们分泌的激素统称胃肠激素fig
[作用] 1 调节消化器官的运动、分泌和吸收
2 调节其它激素释放 GIP---胰岛素
3 促进消化道组织细胞的代谢、生长
(营养作用)
4 脑肠肽
[转运方式]:远距分泌 fig
旁分泌
三种重要的激素:促胃液素促胰液素胆囊收缩素
**脑肠肽(Brain-gut peptide):脑和消化器官双重分布
. Gastrin, CCK, 生长抑素(somatostatin, SS).
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第二节口腔内消化
一唾液分泌
腮腺,颌下腺,舌下腺
(一)唾液的性质
中性液体水、有机物(唾液淀粉酶溶菌酶)无机物
(二)唾液的作用及分泌的调节(交感粘稠,副交感稀薄)
湿润和溶解食物
清洁和保护口腔
杀菌作用,分解淀粉
二咀嚼:咀嚼肌按顺序收缩的复杂反射动作
三吞咽:复杂反射,食团从口腔进入胃 Fig
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第三节胃内消化
三对外分泌腺
贲门腺幽门腺:分泌黏液
泌酸腺:分布在全胃黏膜2/3的胃底和胃体
壁细胞:HCl和内因子
主细胞:胃蛋白酶原
黏液颈细胞:黏液
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