菊花栽培.doc

3、菊花有何特性?有哪些品种和类型?
菊花为菊科菊属植物,多年生宿根草本花卉。菊花原产中国河南等地,为我国十大著名传统花卉之一,在我国已有3000多年的栽培历史。菊花大约在唐代经朝鲜传入日本,17世纪传欧美各国,现已成为世界著名花卉之一。
菊花色彩绚丽,品种繁多,姿态高雅,能傲霜怒放,历来为文人雅士所颂咏。如晋代大诗人陶渊明有诗曰:“芳菊开林耀,青松冠岩列,怀此贞秀姿,卓为霜下杰。”陈毅有诗云:“秋菊能傲霜,风霜重重恶,本性能耐寒,风霜其耐何?”这些诗句对菊花的不畏寒冷,傲霜倔强的品格,作出了极高的评价,对人们赏菊时有着很好的启示作用。菊花不仅是诗人笔下创作的主题,更是丹青妙手描绘的对象,被誉为“梅、兰、竹、菊”四君子之一。
菊花经我国劳动人民长期辛勤栽培选育,形成了极为繁多的观赏品种。到宋朝时,刘蒙朱的《菊谱》中已载有163个品种,范大成的《菊谱》中载有300多个品种;到清初时,《广群芳谱》中已载有361个品种之多;至现今,菊花品种已超过3000多个。
菊花除具有观赏价值外,还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。
食用菊主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等,广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料,流行、畅销于港澳地区。菊花脑,则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬,通常用于作汤或炒食,具有清热明目之功效。
茶用菊,主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后,可与茶叶混用,亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水,不仅具有菊花特有的清香,且可去火、养肝明目。
药用主要有黄菊和白菊,还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。
菊花按花型可分为球型、扁球型、荷花型、芍药型、勾环型、松针型、垂珠型、外翻型、龙爪型、毛刺型和托桂型等。按瓣型可分为平瓣、匙瓣、管瓣和桂瓣四个类型。按花期可分为夏菊(5-9月开花)、秋菊(10-11月开花)、寒菊(12-1月开花)。按花径大小,可分为大菊(花径10厘米以上)、中菊(花径6-10厘米)、小菊(花径6厘米以下)。
菊花的色彩异常丰富,有黄、红、黑、紫、赭、粉红、泥金、绿等,真可谓五光十色,艳丽多彩。
4、怎样繁殖菊花?
繁殖菊花可采用分株、扦插、嫁接、播种等多种方法。嫁接法和播种法,技术要求条件高,繁殖过程比较繁琐,没有高超的削切、嫁接技巧及良种的选择、人工授粉等技术,很难繁殖成功。这两种繁殖方法,也只有需要大量育苗时,在苗圃中进行,家庭养菊,一般多采用分株法和扦插法来进行繁殖。因此,在这里主要介绍一下菊花的分株繁殖法和扦插繁殖法,供养花爱好者参考。
(1)分株法:秋冬菊花开过花后,将老干剪去,不久老根旁会长出许多脚芽。11月下旬至12月上旬,或于清明前后,将母株挖出,抖除陈土,再根据根之状态,自然拆开,分植于露地或盆中即可。用分株法繁殖的菊花植株高大,开花亦多,但花朵不如扦插法培育的大。
(2)扦插法:一般于5-6月间,从隔年老株萌生的新枝上,剪取10厘米长、有2-4节的枝梢,打掉下半的叶片,上半段的叶片剪去一半,再将枝梢下部剪平,插入土中二分之一,每株相距10厘米,浇透水,注意遮荫。扦插土多以园土与砻糠灰各半拌和而成。
每日以够一日蒸