GFAAS测定高钙样品中铅含量的基体改进剂探讨.pdf

�
�万方数据
GFAAS������������������������������������【化学测定方法】王春来��������������波长���咖,灯电流���本┦衅焦燃膊≡し揽刂浦行模�本�����R猐目的:针对石墨炉原子吸收光谱法,测定高钙食品中铅的基体干扰情况,采用磷酸二氧铵一***化钯作为混合基体改进剂,提高灰化温度和原子化温度,减少灰化阶段中铅的损失和原子化阶段的气相干扰。方法:用仪器自动进样,分别加入基体改进剂:磷酸二氢铵、***化钯和磷酸二氢铵一***化钯,改变灰化温度或原子化温度,测定高钙食品中的铅的吸光度,并比较它们消除干扰的程度。结果:根据测定的回收率和背景吸收值,确定磷酸二氢铵一***化钯作基体改进剂,发现它消除钙对铅的干扰效果较为理想。结论:用选定的混合基体改进剂,测定标准物质中的铅的含量结果符合其标准,说明测铅时加入基体改进剂能消除食品中钙的基体干扰。�丶�蔧石墨炉;铅;基体改进剂;磷酸二氢铵一***化钯�型挤掷嗪臸��.��南妆晔堵搿緼�恼卤嗪臸��—������—��—������·�������,��������Objective��To������P04��PdCl2)isP04��PdCl2)were����瓹�����篢�P04��PdCl2��Thewords]Plumbum��Matrix铅是一种蓄积性有害的金属元素,长期摄入会引起消化系统和神经系统疾病⋯,我国食品卫生标准对食品中铅的含量制定了严格的限量。保健食品除胶囊外,一般要求��������������������������5����10��������������高,采用石墨炉原子吸收法测定时会产生强烈的背景吸收干扰,造成较大的分析误差。作者在测定营养强化剂中钙和铅时,发现铅的加标样品很低,除去系统误差,确定仪器及标准溶液不存在问题时,怀疑可能是样品中钙对铅测定的干扰,因为样品中的钙含量在�甇%一��%范围内,方法中使用的磷酸二氢铵作基体改进剡,不能很好去除干扰,需要寻找一种新的基体改进剂才能去除钙对铅的干扰。而选用磷酸二氢铵一***化钯为混合基体改进剂,从而降低测铅时的基体干扰,提高测定方法的准确性。1������������仪器与试剂TAS��990��������������������������������(����������������)��������������(GBW080129)��100��疞;标准����������1��00ml��������������1��������������ml������������(5��)������0��500g������������rnl����������������50��00ml��������(0��02��)�������然�伲�蛹傅窝嗡幔�尤�%***���,用水定容��;磷酸二氢铵一***化钯:将配好的磷酸二氢铵和***��������1��1��������������������������������(������������AR)����仪器工作条件�,光谱通带�����,负高压���.�。计算方式:峰高,氘灯扣背景,原子化阶段停气。������������1������������������2008��4����18����4��ChinesePrevention��