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豆粕期货入门基础知识.ppt


文档分类:金融/股票/期货 | 页数:约31页 举报非法文档有奖
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豆粕期货基础知识介绍一、豆粕简介二、影响豆粕价格的主要因素三、豆粕期货合约简介豆粕概述豆粕的主要产区豆粕的消费情况豆粕的出口情况豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,%~%,%~%,%~%。按照国家标准,豆粕分为三个等级,一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的市场需求情况看,国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕,大多数饲料厂主要使用二级豆粕(蛋白含量约为43%),二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品,三级豆粕已很少使用。豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品。全球豆粕生产格局清晰,主要集中于6个国家和地区,产量排名依次为:美国、中国、阿根廷、巴西、欧盟、印度。90年代中期以前东北三省是我国豆粕主要生产基地,产量约占全国60%以上。近几年随着沿海地区压榨行业的快速发展,山东、江苏、广东等沿海地区已取代东北地区成为我国新的豆粕生产基地。全球豆粕消费比较集中,消费量位于前6位的国家和地区依次为欧盟、中国、美国、巴西、墨西哥和日本。

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