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糖类ppt课件.ppt

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糖类化合物Digoxin异羟基洋地黄毒甙糖基由三个β-D-洋地黄毒糖组成20世纪初,洋地黄开始用于治疗心房颤动。20年代才发展成为治疗充血性心力衰竭的主要药物糖类化合物是多羟基醛或多羟基***以及它们的聚合物分子中含有醛基的称为醛糖有***羰基的称为******。~10个单糖分子缩合成的糖类化合物。也叫寡糖。。也叫高聚糖。一、单糖(一)开链结构D-葡萄糖D-甘露糖D-果糖简写方法D-核糖D-甘油糖D/L构型标记法自然界存在的单糖大多是D型糖。单糖构型的确定以甘油醛为标准。D-(+)-甘油醛L-(-)-甘油醛用R/S标记法标出分子中每个手性碳的构型,对于含多个手性碳的分子来说太麻烦。羰基在最上,由最远离羰基的手性碳确定D/LD-葡萄糖一些现象不能用直链结构说明D-(+)-葡萄糖葡萄糖(无结晶水)在乙醇中重结晶mp146oC葡萄糖在吡啶中重结晶mp148-150oCH2OH2O浓缩葡萄糖的水溶液葡萄糖的水溶液[]D=+112o放置[]D=+[]D=:2不与亚硫酸氢钠发生加成反应3只与一分子醇作用即可生成稳定的缩醛型化合物。(二)葡萄糖的环状结构哈沃斯(Haworth)***式

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