化学研究些什么二、化学研究物质的组成和结构动脑猜一猜?一物到处有,用棒赶不走;眼睛看不见,手摸也没有;咀嚼无滋味,没它活不久。思考:空气看不见摸不着,你能证明它存在吗?你知道空气中含有哪些物质吗?(一)物质的组成空气1)空集气瓶在盛满水的水槽中向下压——集气瓶内的水无法直接上升到顶部。2)空集气瓶在盛满水的水槽中侧立——有气泡冒出。3)扁的密封袋开袋后抖动,然后封好——密封袋鼓起,双手挤压时有压力4)扇子朝脸扇、树叶在动——有风5)给车胎打气——鼓起来舍勒普利斯特里拉瓦锡1、测定空气里氧气的含量(2)实验现象:1、红磷燃烧,发出黄色火焰,产生大量白烟;2、燃烧停止,冷却后打开止水夹,瓶内水面上升了约1/5体积。PO2P2O5五氧化二磷点燃(3)实验结论:氧气约占空气总体积的1/5。(1)实验原理:红磷+氧气利用在密闭的容器里红磷和空气中氧气反应(生成固体小颗粒),让容器内压强减小,使水进入容器,测定进入水的体积,可得出空气中氧气的体积。(4)实验成功的关键:(1)装置不能漏气;(2)红磷应过量(5)点燃后迅速将红磷从集气瓶口伸入瓶中,塞紧塞子(3)待红磷冷却到室温后,打开弹簧夹想一想如不按照上述操作,测量结果又造成怎样的影响呢?测量结果偏小测量结果偏大(4)生成物必须是固体想一想1、分析瓶内剩余气体具有怎样的性质?2、红磷燃烧后生成的“大量白烟”可以说“大量白雾”吗?不可燃、不助燃不可以因为五氧化二磷是固体3、在空气成分的测定中,药品必须满足什么条件?一是药品必须具有可燃性;二是只能与空气中的氧气反应,不能与其它成分发生反应。三是生成物必须是固体。实验的改进(5)空气的组成体积分数氮气(N2)78%氧气(O2)21%稀有气体:%二氧化碳(CO2):%其它杂质:%:N2、O2、CO2、P、P2O5、H2O混合物:空气、海水、河水、矿泉水等是由两种或两种以上物质混合而成是由一种物质组成
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