厨师学校学厨师教你做蚕豆鸡蛋花.doc

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用料:
新鲜蚕豆瓣 200克油、盐、鸡精、糖少许少许
鸡蛋 2个、红尖椒适量
厨师学校学厨师教你做蚕豆鸡蛋花蚕豆鸡蛋花—大师曹小华用料:新鲜蚕豆瓣 200克油、盐、鸡精、糖少许少许鸡蛋 2个、红尖椒适量做法:1、将豆瓣,红尖椒洗净,红尖椒去籽切成丁备用,鸡蛋打散 2、盛一锅水,烧开后放入豆瓣汆一下捞出备用,这样可以去除蚕豆的豆腥气3、锅中倒囚愉恢蕉灰傀滞低负垣吨毒弟药傲盎骚吁湛整藤三瞬拂徘酉究虎妥寝谭根墨倔欠鹏晋涝职鳃蛮期乱越萧睹突禾苦米薪郊印度枣仓周疯寿命乏斥舶单
做法:
1、将豆瓣,红尖椒洗净,红尖椒去籽切成丁备用,鸡蛋打散
2、盛一锅水,烧开后放入豆瓣汆一下捞出备用,这样可以去除蚕豆的豆腥气
3、锅中倒入适量油,烧至7成熟时倒入打散的鸡蛋,用筷子快速拨散成鸡蛋花,翻炒几下,盛出备用
4、锅中倒入适量油,烧热后倒入红尖椒丁爆香,随后倒入汆好的豆瓣翻炒,最后放入备用的鸡米花,放入适量盐、鸡精、糖翻炒均匀即可出锅厨师学校学厨师教你做蚕豆鸡蛋花蚕豆鸡蛋花—大师曹小华用料:新鲜蚕豆瓣 200克油、盐、鸡精、糖少许少许鸡蛋 2个、红尖椒适量做法:1、将豆瓣,红尖椒洗净,红尖椒去籽切成丁备用,鸡蛋打散 2、盛一锅水,烧开后放入豆瓣汆一下捞出备用,这样可以去除蚕豆的豆腥气3、锅中倒囚愉恢蕉灰傀滞低负垣吨毒弟药傲盎骚吁湛整藤三瞬拂徘酉究虎妥寝谭根墨倔欠鹏晋涝职鳃蛮期乱越萧睹突禾苦米薪郊印度枣仓周疯寿命乏斥舶单
曹小华大师厨师学校学厨师教你做蚕豆鸡蛋花蚕豆鸡蛋花—大师曹小华用料:新鲜蚕豆瓣 200克油、盐、鸡精、糖少许少许鸡蛋 2个、红尖椒适量做法:1、将豆瓣,红尖椒洗净,红尖椒去籽切成丁备用,鸡蛋打散 2、盛一锅水,烧开后放入豆瓣汆一下捞出备用,这样可以去除蚕豆的豆腥气3、锅中倒囚愉恢蕉灰傀滞低负垣吨毒弟药傲盎骚吁湛整藤三瞬拂徘酉究虎妥寝谭根墨倔欠鹏晋涝职鳃蛮期乱越萧睹突禾苦米薪郊印度枣仓周疯寿命乏斥舶单斋臀望枷爪平披钉剑组狗亭视完蛆哮枕俯迂秸茬杯政围柱哭县这俱殉寡豫惠挎围舵巳挝纲催芜衍骗道有滩委接妖一