“家乐福”——转移技能、决胜市场.pdf.pdf

;家乐福’’转移技能、决胜市场
◆谢媛远丛丛邱贝贝安琪
首都经济贸易大学
【摘要】零售本土化是零售经营策略与行为在特定的国家和地区具国市场,选址条件则要满足:交通便利私家车、地铁、公交;马路
有基于该国或该地区市场特征的独特性,本土化是一个过程,是在交叉口,其一为主干道;人口相对密集;具备广阔的停车面积。
零售专业技能国际转移过程中逐渐形成的,是零售商经营同特定国店面设计:考虑到中国消费者的特殊性,通过全面调研,家乐
家或地区市场环境相适应、相融合的结果。福在店面设计特别是卖场设计方面突出经营理念和顾客诉求。目
【关键词】零售经营技能标准化本土化标顾客群:%的顾客是岁以下,% 是女性,%是已婚;主
要理念:低价、一次购足、免费停车、高周转、新鲜程度、品质;现代
零售经营技能是指在特定环境下零售化商店的宗旨:卫生、舒适、店内通道进出方便、国际标准。
企业运用的经营技术和策略,以及其所拥有的超越竞争对手的核商品系统的转移
心能力,包括技术方面和管理方面。笔者认为零售经营技能的国商品采购
际转移应该包含两个过程,分别是标准化技能的跨国别转移和目从年进入中国至今,家乐福经历了从充分授权、自行采
标市场策略的适应化调整,这两个过程是交替进行的,继承中有不购到集中采购、降低成本再到总部与重点区域的集权与分权的转
断的创新和改革,不断调整不适应环境的策略,循环往复的进行, 变,事实证明,这一转变有效地适应了中国市场的发展变化。
从而驱动本土化经营模式的形成。家乐福年进入中国之后,并没有延续中央集权的采购制
标准化是本土化的基础,适应性是本土化的体现,本土化更强度,反而大胆地采用了各大区各自为政,自行采购的方式,这种充
调零售经营技能的有效转移,本土化是差别化竞争的体现,是国际分授权使得灵活度和自由度很大。但随着店铺数量的增加和规模
化成功的关键。无论是标准化的借鉴还是适应性的调整,归根到的扩大,这种分权导致的弊端也显现出来,权力的增大也使得***
底还是本土化模式的建立。零售本土化是零售经营策略与行为在现象频发,为了遏制这种局面,家乐福试图向集中采购制度过渡,
特定的国家和地区具有基于该国或该地区市场特征的独特性,本从采购部门手里挑选供应商组成核心的集中采购体系,这样大大
土化是一个过程,是在零售专业技能国际转移过程中逐渐形成的, 降低了中间环节的成本费用。
是零售商经营同特定国家或地区市场环境相适应、相融合的结果。经过不断尝试和摸索,如今的家乐福开始向集中与分散并重
法国家乐福成立于年,已有年历史的它是大卖场—的模式转变,这种部分集中使总部依旧拥有最高权力,但重点区域
业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际也有着一定的权力,可以根据不同区域的特点采取相应的采购策
化零售连锁集团。家乐福在在中国发展的核心是大卖场业态,中略,这也符合中国面积广大的地理特点。区域采购中心的建立也
国已成为家乐福在全球年开店数最多的国家,截至目前在中国总是其全球采购中心的重要部分,有效地推动了部分集中采购制度
门店数达到家。和全球采购在中国的发展。
零售业态的转移物流配送
大卖场、超级市场、百货店、折扣店、便利店等是零售业中常见家乐福在早年实行的是供应商直供模式,由于家乐福门店集
的几种业态。家乐福所常