农业经济真菌学概论-绪论.ppt

农业经济真菌学概论刘倩******@:32学时课件:教务处--网络教学--学号登录考试:开卷授课内容绪论发酵生物技术抗生素葡萄酒黄酒、白酒啤酒燃料乙醇食用菌微生物农药与肥料污水处理第一章绪论第一节真菌学的发展简史第二节真菌与人类的关系16/icTree真核生物定义:是一大类进化程度较高,细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物。真核生物与原核生物的比较:细胞核:细胞核有膜包裹、具染色体构造,DNA与组蛋白密切结合成为遗传功能单位具膜细胞器的有无:真核生物的细胞器都有完整的膜包围,如内质网、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体和叶绿体等细胞壁的成分:纤维素、几丁质or肽聚糖、假肽聚糖鞭毛的构造:纤维素、几丁质or肽聚糖、假肽聚糖真核微生物定义:凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物,都称为真核微生物。真核微生物真核微生物原生动物:变形虫、草履虫、锥体虫粘菌真菌:霉菌、酵母菌、蘑菇藻类:绿藻、红藻、褐藻真菌真菌——具有细胞壁,不含叶绿素,无根茎叶的分化,以产生大量孢子进行繁殖,以寄生或腐生方式生存的真核微生物。分酵母菌和霉菌两大类。壶菌门(Chytridiomycota)接合菌门(Zygomycota)子囊菌门(ycota)担子菌门(Basidiomycota)半知菌类(FungiImperfecti):只有无性阶段或有性阶段未发现的真菌第一节真菌学的发展简史古代真菌学时期(~1860)近代真菌学时期(1860-1950)现代真菌学时期(1951~)