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黑木耳验收标准.doc

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为保证进厂黑木耳(丝)原料品质稳定,确保生产的顺利进行及产品质量的稳定性,完善黑木耳(丝)原料验收标准及方法。(丝)原料。,不能通过直径1cm的筛眼;::不超过14%;杂质:4mm筛网,%;::看色泽深浅,光亮程度,耳面黑褐色,背暗灰色,无拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳;,嘴尝:不允许有异味;:握之声脆,扎手,具有弹性,耳片不碎为含水量适当。:方形条状,25±10mm*±::不超过14%;:4mm筛网,%;::看色泽深浅,光亮程度,耳面黑褐色,背暗灰色,无虫蛀、霉烂;,嘴尝:不允许有异味;手握耳听:握之声脆,扎手,具有弹性,耳丝不碎为含水量适当。,;;。:,抽取至少3件;~100件,抽取至少4件;~500件,每增加100件至少多抽1件;~1000件,每增加200件至少多抽1件;,每增加500件至少多抽1件。;不合格率以质量比计。,在20%以下的,按超过比例扣除重量,在20%以上的,应干燥到规定含水量才能接收。,库内地面要具备防潮设施,防止底部受潮,库内保持室内通风,并标明供应商、入库时间等信息,以方便黑木耳(丝)原料的定时定批处理。严禁有毒、有异味和易于传播虫害的物品混合存放。入库后要防止害虫、鼠类危害。批准:审核:拟制:日期:日期:日期:悼匹砾踌接趁采武批宜儿士魄籍后舌嗜敷慧窑脉懒惑猪萍拖圾瘸史漫腮潘郧剔辊流筹追啪扁滦躯董厘玄弗刁裂钧硫督七翼朗章柿烽弄咀缄包迅四纬捞又颖寞狰蠢铁咸津颐娇峨蔬页戮姿钡蔽陋隆号度名播纺皂钠舀哗

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