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高中化学新人教版必修二乙醇.ppt

文档分类：中学教育 | 页数：约30页举报非法文档有奖

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乙醇乙醇的用途乙醇饮料化工原料溶剂医药燃料消毒剂(75%的乙醇溶液)饮料药酒、料酒、碘酒等。乙醇是一种优良的溶剂。可以溶解多种有机物和无机物。含酒精:3%-5%含酒精:6%-20%含酒精:38%-65%75%95%含酒精:8%-15%身边的乙醇请大家,从颜色、气味、状态、水溶性等方面观察总结说说乙醇的物理性质。气味:无色透明特殊香味液体比水小,20℃时,:溶解性:密度:挥发性:状态:一、℃—℃熔点:沸点:实验测定乙醇的分子式为C2H6O,试推测可能有的结构?HHHHHOCHCHHHHHCHCO两者互为同分异构体,究竞那一个是乙醇的分子结构式?要由实验确定。H—O—H类比Na与水反应:如何设计实验确定?乙醇与钠反应现象:结论:H++OH-试管中有气体生成,可以燃烧,烧杯内壁出现水滴,+2H2O=2NaOH+H2↑:定量实验:实验测定,()无水酒精可与足量金属钠反应,()氢气:nC2H6O∶nH2=2∶1实验结论:H3CH2OH或C2H5OH结构简式:C—C—O—HHHHHH结构式:CH3CH2OH或C2H5OH羟基,写作-OH乙醇分子的比例模型分子式:C2H6O结构简式:)烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列新的有机化合物。试举例HHOOHHHOC2H5为什么乙醇能与水以任意比互溶?乙醇与水分子间作用力-----氢键示意图指出以下分别描述了乙醇的哪些物理性质?⑴酒香不怕巷子深。⑵高烧病人擦酒精降温。想一想?

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