【自然科学类】·现代科学技术博览丛书·向上帝挑战 生物技术.pdf


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序言
朱光亚
年月日中共中央、国务院作出《关于加速科学技术进步的决
定》,提出“科教兴国”战略。在月日召开的全国科技大会上,***
同志指出:“实施科教兴国的战略,关键是人才”。而培养人才,关键又在
教师。为此,国家教委和中国科协决定在全国师范院校实施“园丁科技教育
行动”。“园丁科技教育行动”旨在向师范院校学生传播科技知识、科学思
想和科学方法,引导他们树立科技意识,学会科学思维,培养他们的科技制
作能力、发明创造能力和进行科技启蒙教育的能力。实施“园丁科技教育行
动”,对于培养跨世纪的合格师资,提高未来教师的科技文化素质,教育亿
万青少年爱科学、学科学、讲科学、用科学,抵制愚昧迷信,提高全民族的
科学文化素质,具有重要的战略意义。
“园丁科技教育行动”的一项配合措施是,组织部分科学家、科技工作
者编写有关介绍现代科学技术知识的丛书,供师范院校的学生课外阅读。现
在,经过不到一年的努力,这套由中国科学院院士和中国工程院院士担任各
册主编、由科技工作者或科普工作者编写的“现代科学技术博览丛书”,终
于同大家见面了。
现代科学技术是一个外延很广的概念,要在这几本小册子里把所有的内
容全部包括进去是不可能的。这套丛书,由王淦昌同志主编的《永无止境的
探索自然科学基本问题》选择了自然科学基础性研究方面的部分内容;按我
国年制定的《高技术研究发展计划纲要》(即“”计划)的基本思
路,选择了一些得到世界各国公认并将列入世纪重点研究开发的高新技术
领域,即谈家桢同志主编的《向上帝挑战生物技术》、张效祥同志主编的《大
步跨越时空信息技术》、庄逢甘同志主编的《摆脱地球的羁绊空间技术》、
严东生同志主编的《在大自然的馈赠之外材料技术》、朱亚杰同志主编的《继
承普罗米修斯的伟业能源技术》、曾呈奎同志主编的《向蔚蓝的世界进军海
洋技术》;此外,还有钱易同志主编的《爱护我们的“地球村”环境保护技
术》,介绍了环境保护技术方面的内容,具有一定的基础性和代表性,因此,
称这套丛书为“博览”,恐不为过。
这套丛书是面对中等师范学校的学生的。我们知道,他们毕业后将走上
小学教师的工作岗位,担负起培养祖国下一代的光荣任务。从这点上看,向
他们普及现代科技知识,意义是非常深远的。为了做好这件工作,丛书的编
写者们尽了很大的努力,尽量采用了一些深入浅出的叙述方法和一些生动活
泼的表现形式,以让读者不但能较容易地接受有关的现代科技知识,而且在
将来工作时能把这些知识讲给更多的孩子们听。
自年月《中共中央国务院关于加速科学技术普及工作的若干意
见》发表和年月召开全国科普工作会议以来,我国的科普工作掀起了
一股热潮。我国的科技工作者有责任把科普搞好。钱学森同志曾经倡导,博
士研究生在准备博士论文时,应该准备两篇文章,一篇是专业论文,是供论
文答辩用的;另一篇就是对自己工作的通俗介绍,要能让外行看得懂。希望
这个倡导今后能逐步实现。怎样把我国的科普工作提高到一个新的水平,是
摆在我们面前的一个课题,还望科技界同志们不断努力。
年月日
向上帝挑战
生物技术
战胜上帝——生物技术综述
向上帝挑战的勇士
天、地、水、气,动物、植物、微生物以及被称为万物之灵的人,据《圣
经》记载,都是上帝在天之内发明创造的。因为上帝创造了万物,所以信
徒们把上帝奉为万物至尊。
当历史的时钟指向世纪年代时,有一批寻求科学真理的勇士们向
上帝提出了挑战。这批挑战者使番茄和马铃薯成了一家,创造出既像马铃薯
又像番茄的新植物;他们违背上帝意愿,使蜘蛛和细菌攀亲,创造出能“吐”
蜘蛛丝的细菌;他们使骨髓瘤细胞和淋巴细胞融为一体,创造出一种能产生
抗体的“导弹型细胞”;他们使鲫鱼长出了鲤鱼的“胡子”,创造出鲫鲤鱼
新种;他们神通广大,居然能使“亚当”不要“夏娃”就能子孙满堂⋯⋯上
帝在这批勇士面前,只能甘拜下风、自叹不如了。
战胜上帝的原因
这批挑战者为什么能令上帝折服?原因在于生物学、化学、数学、物理
学、工程学、计算机技术等各方面的不断发展和进步,使这批才思敏捷的科
学斗士得到全面的科学武装,由此能有目的地利用单细胞或多细胞生物体以
及生物体内的特殊蛋白质——酶的作用,加工改造自然界中的物质材料,生
产出人类生活的必需品和社会需要的产物。这种综合运用各学科的知识,依
靠单细胞或多细胞生物体及生物体内的酶,加工改造自然界中的原料,生成
人类需要产品的技术就称为生物技术。被加工改造的原料可以是海水、岩石、
金属、矿藏等非生物材料,也可以是细胞、多细胞生物体和酶本身等生物材
料,加工成的产品既可以是酒精、醋、酱、金属等物质,也可以是新型的细
胞、新型的

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  • 时间2011-07-22