饮食与健康综合实践方案.doc

综合实践设计:饮食与健康一、活动准备阶段;二、确定主题,设计活动方案阶段;            1、创设情境,引入课题。            2、提出活动主题。            3、自选主题,组成活动小组。            4、制定小组,活动方案。            5、小组方案汇报交流。            6、活动小结。三、活动操作与实践体验阶段。四、活动成果展示与交流阶段。1、教师导入课题。2、学生分小组进行汇报。3、学生谈谈收获与体会。4、小组展示小报。5、教师总结评价:提出下次活动主题。案 题 背 景一日三餐是人们生活中的大事,俗话说:“民以食为天”。健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养,让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生,对于处在生长发育时期的学生来说就尢为重要。但是现在小学生过着衣来伸手、饭来张口的生活,不知道如何安排自己的饮食,很多学生还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良****惯。因此,开展这次活动对学生来说,既比较实用,又非常有价值。活 动 目 标1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食****惯,关注自己与他人的健康。2、通过调查活动,搜集资料,小组合作等多种活动方式,培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。3、通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,让他们感受到与他人合作的快乐。4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论,培养学生节约粮食,不浪费的好****惯。活 动 准 备1、学生课外收集、整理饮食与健康方面资料制作小报或资料卡。2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧,设计一个一日三餐的食谱。3、学生分组,选出组长。4、每个学生写活动体会或收获。活动对象:五年级学生活动地点:实地、教室活动时间:三周活 动 过 程本次活动我主要规划成四个阶段,包括:一、活动准备阶段;二、确定主题,设计活动方案阶段;三、活动操作与实践体验阶段。四、活动成果展示与交流阶段。第一阶段:活动准备阶段教师:1、提出活动任务及要求;活动任务:每组确定饮食与健康研究内容(主题)。活动要求:A、组长要做好协调保证小组成员都有事做,督促成员按期完成任务。B、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上,在资料的整理中,如果有什么想法要及时记录。C、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教,最后可别忘记了把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来哦。2、布置活动时间:利用课余时间及星期六、星期天。3、要求学生随时记录活动情况,心得体会,以便交流。学生:1、自由搭配成组;2、小组组合完毕,大家进行一系列的研究准备,如小组分工、讨论策划、活动计划。3、给小组命名,明确组内人员分工。4、创作小组口令,制作小组招牌。5、讨论,明确活动地点及时间。学生通过自由搭配,以自愿为原则,同学们自行分好组,成立了9个实践活动小组,还给小组取名字,如“五谷杂粮小组”、“非我莫属小组”、“维生素小组”、“四季果园小组”、“蔬菜小组”、“欢乐饮食谷小组”、“阳光菜谱小组”、“饮食****惯小当家小组”、“健康欢乐小组”、“早餐海洋小组”、,再通过投票选举出信任的小组长,具体负责本组工作,又聘请一名指导人员(可以是老师,也可以是家长),具体指导小组实践活动的开展。第二阶段: