畜牧业发展与低碳经济.pdf

中国农学通报 2010 , 26 ( 24 ): 257 - 263 Chinese Agricultural Science Bulletin 基金项目:国家科技支撑项目“东南地区农田秸秆菌业循环生产技术集成研究与示范”( 2007 BAD 89 B 13 ) ;福建省财政专项“福建省农业科学院科技创新团队建设基金”( STIF-Y 01);福建省科技厅项目“规模化猪场牧草治污和循环利用技术研究”( 2009 R 10036 - 3);福建省发改委五新项目“肉牛规模养殖及废弃物循环综合利用技术研究与应用”(闽发改委投资[ 2006 ] 985 号);福建省发改委五新项目“优质牧草在规模化奶牛场的固碳减排及循环利用技术研究与示范”( 闽农发改农业[ 2010 ] 452 号)。第一作者简介:黄秀声, 男, 1972 年出生,福建省闽清县人,副研究员,硕士,主要从事生态农业和牧草方面的研究,发表文章 40 余篇。通信地址: 350013 福建省福州市晋安区新店镇埔党福建省农科院农业生态所,Tel : 0591 - 87574138 , E-mail : hxs 706 @ 163 .com 。收稿日期: 2010 - 04 - 30 , 修回日期: 2010 -11 -11 。畜牧业发展与低碳经济黄秀声, 黄勤楼, 翁伯琦, 钟珍梅, 陈钟佃, 冯德庆( 福建省农业科学院农业生态研究所/ 福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心, 福州 350013 ) 摘要:低碳经济指的是在发展中排放最少的温室气体,同时获得整个社会最大的产出经济, 它是以低能耗、低排放、低污染为基础的经济模式。低碳经济既是经济问题, 又是环境问题, 也是社会问题。文章就中国畜牧业的发展面临养殖业环境污染和粮食安全两大难题进行了深入剖析,指出中国畜牧养殖业必须走低碳经济之路,应通过畜禽污染废弃物的资源化利用和营养调控措施,实现节能减排;合理利用农工业废弃物资源, 包括合理利用秸秆、粮油食品工业等废弃物资源, 实现节粮生产, 并以循环经济理念指导, 大力发展循环养殖模式,实现中国畜牧业的可持续发展。同时针对当前中国畜牧业实现向低碳经济型转型存在的诸多问题, 提出了应突破观念创新、科技创新和管理创新, 推进低碳经济发展。关键词: 畜牧业; 低碳经济; 污染; 资源; 节粮中图分类号: S 8 文献标志码: A 论文编号: 2010 - 1348 Animal Husbandry ’s Development and Low-carbon Economy Huang Xiusheng, Huang Qinlou, Weng Boqi, Zhong Zhenmei, Chen Zhongdian, Feng Deqing (Agricultural Ecology Research Institute ,Fujian Academy of Agricultural Sciences ,Fujian Engineering and Technology Research Center for Recycling agriculture in Hilly Areas , Fuzhou 350013 ) Abstract: Low-carbon economy refers to the least