2021年中药饮片生产管理和质量管理培训课件.ppt

前言
描述了药物质量良好操作的规范，强调提高产品质量的理念，有利于帮助药品生产企业完善质量管理体系，降低药品生产中的质量风险。针对药品生产质量管理中最容易出现质量事故的环节，针对中药饮片GMP的检查条款细则，制订更严格和详细的操作规范，标志着我国在GMP规范的具体要求上与国际GMP接轨。
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
中药饮片生产管理和质量管理
中药饮片生产管理和质量管理主要是针对中药饮片生产企业在GMP管理中最容易出现质量事故的环节进行阐述的，也是检查员在现场检查时需要特别关注的方面
♦ 为确保药品的质量，必须按照GMP来控制和进行生产管理，质量管理部门负责对所生产的药品进行放行，是防止质量风险，保证药品安全的最大的管理环节。
生产和质量管理的目的是确保严格按照法定的生产工艺方法和相关程序生产出符合质量标准的产品。质量管理部门通过对生产过程的严密监控，消除可能发生的质量隐患，确保药品生产符合药品GMP要求。
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
生产管理和质量管理
生产和质量管理的内容包含了以下影响药品质量的关键因素
文件
人员和培训
厂房
设施、设备
物料
各项操作
GMP认证的检查要点
下面做一下介绍
料
机
人
法
环
生产和质量管理
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
生产和质量管理文件检查
文件的检查
文件系统是否完整
生产管理文件系统是否完整（包括产品工艺规程、岗位SOP、设备操作SOP和维护保养SOP、各项清洁SOP，生产管理规程，批生产记录及其它相关记录等）
物料管理文件系统是否完整（包括物料供应商审核的管理规程，物料接收、储存和发放的管理规程，供应商档案以及记录和帐、卡等记录和凭证等）
质量管理文件系统是否完整（包括物料、工艺用水、中间产品、成品、的质量标准[内控标准]及相应的检验操作规程，批准的产品注册文件和产品工艺规程，检验仪器设备操作SOP和维护保养SOP、各项清洁SOP，质量管理[包括实验室]规程，批检验记录及其它相关记录等。）
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
生产和质量管理文件检查
文件的检查
文件是否符合规定
文件是否为现行版本的规定
现场是否有操作SOP能够详细、明确地指导人员正确的操作
现场是否有相应的记录，填写记录是否符合要求
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
人员及培训
组织机构的检查要点：
独立——质量管理部门独立。
质量管理部门有足够的权力——行使质量职责不受任何干扰
机构及岗位职责——符合规范要求。
是否有明确的书面工作职责，中药饮片生产企业是否建立与质量保证体系相适应的组织机构，明确各级机构 和人员的职责 。
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
人员及培训
人员的检查要点：
是否配备与中药饮片生产相适应的管理人员和技术人员，并具有相应的专业知识。主管生产和质量的企业负责人是否具有大专以上学历或中级以上技术职称，并具有中药专业知识。生产和质量管理部门负责人是否具有中医药大专以上学历，3年以上实际工作 经验或中医药中专学历，5年以上实际工作经验。生产管理和质量管理部门负责人是否互相兼任。从事药材炮制操作人员是否进行中药炮制专业知识的培训，具有中药炮制专业 知识和实际操作技能。
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
人员及培训
从事质量检验的人员是否具有检验理论知识，是否掌握相关质量标准和实厉检 验操作技能，并具有经验鉴别能力。从事毒性药材(含按麻碎药品管理的药材)等有特殊要求的生产操作人员，是否 具有相关专业知识和实际操作技能，并熟知相关的劳动保护要求。从事仓库保管、养护人员是否具有掌握中药材、中药饮片贮存养护知识与技能。从事中药饮片生产的各级人员是否按本规范要求进行培训和考核。
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
人员及培训
培训的检查要点
培训目的
通过培训使企业的管理者和生产者明白他们对产品质量负有第一责任
培训的结果应保证每个员工都能胜任他们的工作，并清楚他们所担负的职责以及操作行为对产品质量的影响
培训计划的制定
定期和随机岗位培训
新员工岗前培训
转岗培训
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中药饮片生产管理和质量管理培训课件
人员及培训
培训内容
药品管理法律、法规，GMP
与岗位相关的专业知识培训
与岗位相关的SOP
实际操作技能
岗位职责
培训记录及考核
培训效果及评估