生化分离技术讲义.pdf

1 生物分离技术生物分离技术 Bioseparation Bioseparation Technology Technology Wish you enjoy my lessons Wish you enjoy my lessons 目的与要求目的与要求掌握下列技术基本原理及其特点,熟悉相关仪器, 掌握下列技术基本原理及其特点,熟悉相关仪器, 研究及工艺设计中合理应用: 研究及工艺设计中合理应用: 发酵液的预处理和菌体的回收; 发酵液的预处理和菌体的回收; 细胞的破碎与分离;细胞的破碎与分离; 离心分离技术;离心分离技术; 膜分离技术; 膜分离技术; 沉淀法; 沉淀法; 层析技术; 层析技术; 电泳技术电泳技术单元技术集成化技术教材及参考资料教材及参考资料生化分离技术丛书: 作者:田亚平出版时间:2006-9-1 ￥ 化学工业出版社 1 1严希康等编严希康等编, , 《《生化分离工程生化分离工程》》, , 化学工业出版化学工业出版社社, 2000, 2000 年年 2 2俞俊棠、唐孝宣主编俞俊棠、唐孝宣主编, , 《《生物工艺学生物工艺学》》(上、(上、下) 下) , ,华东化工学院出版社华东化工学院出版社,1991,1991 年年 3 3 孙彦孙彦. . 生物分离工程生物分离工程. . 化学工业出版社, 化学工业出版社, 20012001 4 4毛忠贵毛忠贵. . 生物工业下游技术生物工业下游技术. .中国轻工业出版中国轻工业出版社, 社, 19991999 5 5欧阳平凯、胡永红欧阳平凯、胡永红. .生物分离原理与技术,化学生物分离原理与技术,化学工业出版社,工业出版社, 19991999 国内杂志国内杂志膜科学与技术膜科学与技术化工进展化工进展生物工程学报生物工程学报现代化工现代化工化工学报化工学报高校化学工程学报高校化学工程学报化学工程化学工程 CHIN J CHEM ENGICHIN J CHEM ENGI 离子交换与吸附离子交换与吸附化学工业与工程化学工业与工程 SCI SCI 杂志杂志 BIOTECHNOL BIOENG BIOTECHNOL BIOENG J SEP SCIJ SEP SCI J CHEM TECHNOL BIOT J CHEM TECHNOL BIOT J CHROMATOG A J CHROMATOG A J MEMBRANE SCI J MEMBRANE SCI J SUPERCRIT FLUID J SUPERCRIT FLUID ENZYME MICROB TECH ENZYME MICROB TECH 2 CHEM ENG SCICHEM ENG SCI SEP PURIF TECHNOL SEP PURIF TECHNOL BIOCHEM ENG JBIOCHEM ENG J SEPAR PURIF METHOD SEPAR PURIF METHOD SEPAR SCI TECHNOL SEPAR SCI TECHNOL BIOSEPARATIONBIOSEPARATION kluwerkluwer dekker dekker Chapter 1 An Overview of Bioseparation 生化分离技术概述(绪论) 一、生化分离技术的一、生化分离技术的研究对象研究对象二、生化分离的二、生化分离的特点及重要性特点及重要性三、生化分离的三、生化分离的一般步骤和单元操作一般步骤和单元操作四、生物技术产品及下游加工过程的沿革四、生物技术产品及下游加工过程的沿革五、生物技术下游加工过程的选择准则五、生物技术下游加工过程的选择准则生化分离技术生化分离技术定义定义: : 生物界自然产生的生物界自然产生的微生物菌体发酵的微生物菌体发酵的 Fermentation 动植物细胞组织培养的动植物细胞组织培养的 Cell culture 酶反应获得的酶反应获得的 Enzyme technology 经提取分离、加工并精制目的成分,最终使其成为产品的经提取分离、加工并精制目的成分,最终使其成为产品的技术。技术。 生化分离技术的研究对象生化分离技术的研究对象生物原料生物原料 Bioseparation or downstream processing refers to separation and purification of products synthesized by bioprocesses 生化分离的特点及其重要性 1. position of The position of BioseparationBioseparation in Biotechnologyin Biotechnology 重要性重要性生物技