常见的酸和碱课件.ppt

常见的酸和碱课件
柠檬
酸杨梅
酸
生活中
“尝起来酸酸的”
[情景展示1]
课题1 常见的酸和碱
橘子
碱
“摸起来滑滑的”
生活中
课题1 常见的酸和碱
回忆下面两个实验，思考并交流：
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？
2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明
酚酞试液有什么性质？
课题1 常见的酸和碱
课题1 常见的酸和碱
互 动 探 究
一、实验探究一　指示剂与溶液的酸碱性
滴入紫色石蕊溶液后
滴入无色酚酞溶液后
食醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
红色
无色
红色
无色
蓝色
蓝色
红色
红色
课题1 常见的酸和碱
互 动 探 究
1、实 验 记 录
[问题探究]紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液在酸、碱溶液中的变色有何规律？
[思考与交流、归纳]
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂
本色
遇 酸
遇碱
石蕊
紫色
变红
变蓝
酚酞
无色
不变色
变红
2、变色规律
课题1 常见的酸和碱
3、酸碱指示剂的定义：
4、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
1）、检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。
2）、检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。
或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
课题1 常见的酸和碱
英国科学家波义耳
紫罗兰
1627-1691
著名化学家罗伯特·波意耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，喜爱花的他马上进行了冲洗，过了一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。惊奇的他没有放过这偶然的的发现，而是进行了进一步的实验和思考，作出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。
课题1 常见的酸和碱
课题1 常见的酸和碱
二、活动与探究二：自制酸碱指示剂。
⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡 ；
⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；
⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。
指示剂(溶液) 在不同溶液中的颜色变化
食醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液