肉牛饲养管理技术缩课件.ppt

关于肉牛饲养管理技术缩
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肉牛饲养的基本原则
1 满足肉牛的营养需要：首先提供足够的粗料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮
2 严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度： 定期进行消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延；经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病，适时计划免疫接种；制订科学的免疫程序
3 加强饲养管理，保证饮水，定期运动
4 无公害安全生产
5 粗饲料经过深加工和处理；搭配饲喂
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1 饲草饲料
① 肉用牛常用饲草饲料
天然草场和人工草场生产的优质牧草：苜蓿、禾草、野草
农作物秸杆：玉米秸、豆秆豆荚、麦秸、藤蔓
玉米、豆饼、麸皮
青贮、青割
洋芋、萝卜、酒醋糟
磷酸氢钙、食盐
微量元素：香味剂、开胃剂、氨基酸螯合物、微量元素
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② 饲料品质
饲料原料要适口性好，冬季防止冻结，夏季防止酸败，发霉变质及被农药污染的饲草、饲料不能饲用
饲料加工机械必须安装磁铁，饲草、饲料喂前要筛净，要彻底消除异物
添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的要求，严格控制用量
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③ 饲料定额
干草与秸杆：每年每头成年母牛4000～5000㎏，育成牛2000～2500㎏，犊牛500㎏
精料：每年每头成年母牛500㎏，犊牛100㎏，育成牛400㎏，育肥牛900㎏
青贮：每年每头成年母牛2000㎏，育成牛1000～1500㎏，犊牛400～500㎏
磷酸氢钙和食盐：每年每头成年母牛需要食盐25㎏，磷酸氢钙35㎏；育成牛食盐13㎏，磷酸氢钙30㎏；犊牛食盐13㎏，磷酸氢钙8㎏
糟渣：每年每天成母牛2000kg，育成牛1000～1500kg，犊牛400～500kg
维生素及微量元素按需补饲
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（1）粉碎：各种精饲料在喂前应进行粉碎加工，颗粒直径应在1-2mm为宜，最好利用70-80℃热水浸泡30min
（2）切短：秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁料打碎前要清洗
（3）盐化：麦草、玉米秸揉碎成丝絮状或铡短到2-3cm，装入发酵池内，-2kg，水65-75kg，拌均盖上无毒塑料薄膜,经24-48h温度上升到40℃时，踩实降温，然后用塑料布密封，盖上草帘，24h即可饲用
（4）碱化：切短揉碎的秸秆用1%生石灰水，充分搅拌，加入50kg切短的原料浸泡，经10分钟捞出，把石灰水空净，装入容器内堆放，经1d后即可取用
2 饲料调制
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（5）氨化料制作
原料：麦草、糜草、玉米秆等作物秸杆、尿素
制作：①将秸秆用铡草机切碎，在50k***中加入2-3kg尿素，均匀喷洒在100kg切碎秸杆上，装入氨化池内压实密封。夏天20d，春秋季30-40d，冬季2个月，开封后2-7d取出秸杆摊开，让余氨挥发，即可饲用。②将切短的秸秆每25kg加入溶有100-150g尿素的温水5kg，在15℃的温度下浸泡6-20h，经排氨后加入适量精料饲喂。也可以应用脲酶抑制剂如对笨醌、氧肟酸盐或包被尿素进行尿素处理
注意：制作氨化料，装料时要层层压实，压得越实越好
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（6）青贮饲料制作
原料：新鲜玉米杆，一些优质青草都能作原料。青贮玉米在蜡熟期收割，水分在25-30%。半干青贮
制作：将玉米杆或青草切碎，放入池中压实，用塑料薄膜密封，40天后可以开池饲喂，开池饲喂时薄膜不能全部起开，要从一个角开始取用，取料后要将薄膜盖好。否则，饲料容易变质损坏
注意：制作青贮料时，装料时要层层压实，压得越实越好
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①日粮构成
日粮必须使能量、蛋白、钙和磷平衡
提供需要量的盐、微量矿物质和VA、D和E
性能要尽量达到最好
掌握动物的重量和身架
评估你的饲料并确定每千克饲料的营养值
使日料中的每种饲料达到各自的最佳数量
②确定日粮的步骤
3 日粮配方
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肉牛肥育的场地要求
牛舍内应干燥，冬暖夏凉，地面应保温， 不透水，不打滑，且污水，粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。-，-。％，牛槽端位置高。 饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用。运动场的大小，参照每头牛10m2设计
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