细胞中无机物课件PPT.pptx

水，生命之源，一个人在极限情况下，能够坚持20天以上不不进食，不过缺水不能超出一天，地球表面3/4部分是水；细胞中含量最多化合物是水；许多国家科学家都在为寻找火星上水而努力工作，现有成效又有争议。这些事实说明水对于生命主要性。水在细胞和生物水，生命之源，一个人在极限情况下，能够坚持20天以上不不进食，不过缺水不能超出一天，地球表面3/4部分是水；细胞中含量最多化合物是水；许多国家科学家都在为寻找火星上水而努力工作，现有成效又有争议。这些事实说明水对于生命主要性。水在细胞和生物体含有什么样功效呢？含量呢？
一、细胞中水
1
细胞中无机物
第1页
1、水在细胞中含量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
质量分数％
97
80～85
78
65
90
60～80
水生生物>陆生生物
2
细胞中无机物
第2页
幼年生物>老年生物
3
细胞中无机物
第3页
生物
血液
肌肉
骨骼
牙
唾液
脂肪
质量分数％
83
76
25
1
99. 5
20
同一生物，在不一样组织，器官中，水含量也不相同。
4
细胞中无机物
第4页
女人是水做？
5
细胞中无机物
第5页
2、水在细胞存在形式
结合水：
与细胞内其它物质相结合水（4．5%）
自由水：
以游离形式存在能够自由游（95 ．5% ）
6
细胞中无机物
第6页
3、水在细胞功效
4、组成细胞成份。（结合水）
1、细胞内生化反应良好溶剂。
2、作为反应物参加细胞内一些反应。
3、运输营养和废物。
7
细胞中无机物
第7页
二、细胞中无机盐
当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里无机盐。人和动物体内也含有没有机盐。
8
细胞中无机物
第8页
含量
存在形式
无机盐
1、无机盐在细胞含量和存在形式
1%~1·5%
多数为离子状态
9
细胞中无机物
第9页
2、无机盐在细胞功效
1、细胞和生物体主要组成成份。
2、维持细胞和生物体生命活动。
3、维持细胞渗透压和酸碱平衡。
事例
10
细胞中无机物
第10页
叶绿素分子
血红蛋白分子
返回
11
细胞中无机物
第11页
1、有一个贫血症叫缺铁性贫血症，为何缺铁会造成贫血？
2、植物体缺镁会影响光合作用，为何？
12
细胞中无机物
第12页
人类贫血症中有缺乏红细胞和缺乏血红蛋白两种类型，它们都能够造成贫血。而血红蛋白分子结构不能缺乏一个元素就是铁，所以缺铁会造成血红蛋白合成障碍，引发贫血。
光合作用不能缺乏叶绿素，而叶绿素分子结构中不能缺乏元素之一就是镁。镁是叶绿素组成元素之一，所以，镁对于光合作用有主要意义。缺镁时叶绿素形成受到妨碍，从而影响光合作用。另外，镁还是许多酶活化剂。
13
细胞中无机物
第13页
无机盐
功效
每日
需要量
缺乏引发疾病
过量引发疾病
Fe
是血红蛋白、细胞色素及含铁酶类成份。
10～20 mg
缺铁性贫血
色素性肝变硬；铁质沉著病
Ca
促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调整神经肌肉敏感性等。
～ g
骨骼畸形；抽搐
白內障；胆结石；粥样硬化
Zn
是若干跟消化相关酶结构中心。
10～15 mg
侏儒症；生殖腺功效受影响
金属烟雾发烧症
Na
体液主要组成成份，调整体液滲透压。
～5 g
Addison病等
K
使生长正常，保持肌肉功效正常，维持离子浓度平衡、调整体液滲透压。
2～4 g
心律异常等
Addison病
14
细胞中无机物
第14页
I
是形成甲状腺素成份。
～ mg
甲狀腺舯等
Mg
參与组成叶绿素，与酶活性相关，保持肌肉功效正常。
～ g
惊厥
麻木症
Cu
促进正常生长。
1～3 mg
貧血症；卷毛综合征等
Wilson氏肝脏豆核病
Mn
正常生长所需。
～5 mg
骨骼畸形
运动失调
P
组成骨骼、牙齿、肌肉及血液主要元素，促进酶活动，形成ATP。
～ g
Cr
对胰岛素生成是主要。
～ mg
非正常葡萄糖代谢
F
维持骨骼结构，预防蛀牙。
2 mg
牙齿出现斑点
15
细胞中无机物
第15页
练****br/>1、细胞中含量最多化合物是（ ）
A、蛋白质 B、淀粉