养猪与猪病防治教学课件主讲于桂阳.ppt

实践教学养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳实训一:猪的品种识别实训目的:学会辨认几种常见猪品种,并能复述其外貌特征和生产性能。实训条件与器材: 多媒体教室、幻灯片、常见猪品种挂图。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳实训内容(一)常见的地方猪种 1、民猪 民猪是东北地区的一古老的华北型地方猪种。民猪具有产仔多,肉质好,抗寒,耐粗饲的突出特点,受到国内外的重视。体型外貌全身被毛为黑色,体质强健,头中等大,面直长,耳大下垂,背腰狭窄,单脊,乳头 7—8对,四肢粗壮,猪鬃良好,冬季密绒毛。 10月龄,肥猪鬃可达 16厘米。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳 2、太湖猪 太湖猪产于江苏、浙江的太湖地区, 是我国乃至今世界猪种中繁殖力最高,产仔数最多的品种。外貌特征体型中等,以梅山猪较大,二花脸、枫泾和嘉兴黑猪次之。太湖猪头大额宽,领部皱褶多、深,耳特大稍软而下垂,耳尖同嘴角齐或超过嘴角,形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,毛稀, 也有鼻吻白色或尾尖白色的,梅山猪的四肢末端为白色。成年公猪体重 150 —200 千克,成年母猪体重 150 一180 千克。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳 3、金华猪 金华猪产于浙江省金华市,金华猪具有性成熟早、繁殖力高、皮薄骨细、肉质好等特点,以金华猪肉加工而成的金华火腿驰名中外,行销日广。体型外貌体型中等偏小,耳中等大、下垂。背微凹,腹大微下垂,臀较倾斜。四肢细短,蹄坚实。毛色以中间白、两头黑为特征,即头颈和臀尾部为黑皮黑毛,体躯中间为白皮白毛,故又称“两头乌”或“金华两头乌猪”。成年公猪体重 110 千克,体长 127 厘米;成年母猪体重 97千克,体长 122 厘米。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳 4、荣昌猪 荣昌猪具有适应性强,瘦肉宰较高, 配合力较好和品质优良等特点。外貌特征体型较大,头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛,背腰微凹, 腹大面深,臀稍倾斜,四肢结实,除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,被毛均为白色。成年公猪体重 158 千克,成年母猎体重 144 千克。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳(二)、引入品种 1、长白猪(兰德瑞斯猪)引进简况长白猪原产于丹麦,原名兰德瑞斯,是一个著名的瘦肉型品种猪,也是当今世界上最为流行的品种之一。长白猪引入我国后,由于其体躯长,毛色全白,故称之为长白猪。品种特征长白猪的颜面直,耳大下垂或前倾向下并覆盖颜面。颈部、肩部较轻,背腰长直,体侧长深,腹开张良好但不下垂,腹线平直。腿臀丰满,蹄质结实。全身被毛为白色,皮肤薄、骨细结实。乳头 6~7对。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳 ,原产于英国的约克郡。约克夏猪在 1852 年正式确定为品种, 以后又逐渐分化成了大、中、小三个类型,并各自形成独立的品种,分别称之为大白猪(大约克夏猪)、中白猪(中约克夏猪)、小白猪(小约克夏猪)。品种特征大白猪的体格较大,体型匀称。颜面宽而略凹;鼻直、耳立。四肢高大,背腰略呈流线型。全身白色,少数猪只的额部有很小的青斑。乳头数 7对左右。在饲养条件较差的地区,大白猪的体型变小,腹围增大。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳 原产于美国。原名杜洛克-泽西,简称杜洛克,是美国目前分布最广的品种,也是当今世界较为流行的品种之一。品种特征杜洛克猪颜面微凹,耳中等大小,为半垂耳。体躯深广,背腰稍弓,较宽,肌肉丰满, 四肢粗长。毛色为红棕色,深浅不一,从枯草黄色到暗红色。乳头数 6对左右。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件主讲主讲于桂阳于桂阳 ,是欧洲近年来比较流行的一个瘦肉型品种猪。 1950 年确定为新品种,进行了品种登记。我国从 20 世纪 80年代开始引进。品种特征皮特兰猪的毛色大多呈现灰白花色, 或是大块的黑白花色。耳中等大小,略向前倾。背腰宽大,平直,体躯短。腿臀丰满,方臀。全身的肌肉丰满,皮特兰猪的体型呈圆桶型。