奶牛的营养需要.doc

奶牛的营养需要奶牛的营养需要可以分为维持需要和生产需要两大部分。生产需要包括妊娠、泌乳和生长发育等需要。奶牛的营养需要随着体重、年龄、泌乳阶段等因素不同有较大的差别。奶牛的日粮配合应考虑以下指标:干物质采食量、能量、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素。同时尤其应重视过瘤胃蛋白和中性洗涤纤维等的需要量。奶牛的营养需要也可参照料奶比 1: 3-4 。以下为每产 1 千克 4% 标准乳的营养需要和不同产奶量的营养需求。每产 1 千克 4% 标准乳的营养需要项目干物质 DM( kg) 奶牛能量单位( NND ) /kg 粗蛋白( CP)(g) 钙( Ca) (g) 磷(P)(g) 胡萝卜素( mg) 营养需要 - 55 3 奶牛不同产奶量的营养需求泌乳量( kg/d ) 15 25 35 干物质采食量( DMI )( kg/d ) 奶牛能量单位( NND )泌乳净能 粗蛋白( CP)( g/d ) 2151 2870 3589 钙( Ca)( g/d ) 磷( P)( g/d ) 中性洗涤纤维( NDF )% 25— 33 25-33 25-33 酸性洗涤纤维( ADF )% 17— 21 17-21 17-21 以上为体重 650 千克/只, 每天产奶量为 15 千克或 25 千克或 35 千克 % 乳脂率的营养需要。 1. 干物质采食量干物质采食量受体重、泌乳阶段、产奶量、健康状况、日粮水分, 饲料品质、气候、采食时间等因素的影响。一般用占体重的百分比来表示。奶牛在产后 30-60 天达到产奶高峰, 而最大干物质采食量发生在产后 70-90 天。因此, 泌乳早期能量处于负平衡, 体重减轻; 在泌乳的中期、后期, 随着干物质进食量的增加, 产奶量保持平稳并趋于下降,奶牛体况恢复,体重增加。日粮中水分含量影响干物质的进食量,日粮中水分一般掌握在 45- 50%( 当日粮含水量在 50% 以上时, 每增加 1% 的含水量,每 100k g 体重干物质进食量降低 )。粗饲料质量是奶牛干物质采食量的限制因素, 优质粗饲料可以提高奶牛干物质采食量。 2. 能量能量是奶牛维持、生长、生产和繁殖必不可少的营养需要。我国使用奶牛能量单位( NND )。 维持能量需要:在中立温度下,逍遥运动的维持需要为 85W ; 在低温、高温或运动情况下, 能量消耗增长, 这些增加的能量需要,可列入维持需要中计算。 产奶能量需要: 每生产 1 公斤乳脂率 4% 的标准乳需要的产奶净能 750 千卡。 体重变化与能量需要: 奶牛日粮能量不足时, 动用体贮备能量去满足产奶需要, 体重下降; 当日粮能量过多时, 多余能量在体内贮存起来,则体重增加。体重每增 1 公斤相当于 8 公斤 4% 标准乳的产奶净能; 体重每减 1 公斤能产生 兆卡的产奶净能, 相当于 公斤 4% 标准乳。 妊娠的能量需要: 妊娠后期胎儿发育迅速, 能量需要增加,妊娠 6、7、8、9 月时, 每天应在维持基础上增加 、 、 和 0